2022年11月の記事一覧

献立：セルフフィッシュバーガー、コーンスープ、ホキフライ、コールスローサラダ、

　　　ノンエッグ、牛乳

　　　今日のコーンスープは米粉を使ってトロミをつけてあるそうです。米粉は片栗粉より

　　　トロミはつきにくいのですが、ポタージュスープやシチューなどの料理と相性がよく

　　　味をそこなわずにおいしくしあげることができるそうです。

【感想】コーンスープは、コーンの甘みがひろがっていてとてもおいしかったです。

　　　　フィッシュバーガーは、ホキフライにタルタルソースをつけてパンにはさんで

　　　　食べました。サクッとした食感とタルタルソースが合わさってとてもおいしか

　　　　ったです。