献立:セルフフィッシュバーガー、コーンスープ、ホキフライ、コールスローサラダ、
ノンエッグ、牛乳
今日のコーンスープは米粉を使ってトロミをつけてあるそうです。米粉は片栗粉より
トロミはつきにくいのですが、ポタージュスープやシチューなどの料理と相性がよく
味をそこなわずにおいしくしあげることができるそうです。
【感想】コーンスープは、コーンの甘みがひろがっていてとてもおいしかったです。
フィッシュバーガーは、ホキフライにタルタルソースをつけてパンにはさんで
食べました。サクッとした食感とタルタルソースが合わさってとてもおいしか
ったです。