給食写真
2020年1月の記事一覧
1月21日(火)の献立
本日の献立は
・ごはん
・だご汁
・キャベツのおかかあえ
・ざぜん豆
・一食ふりかけ
・牛乳 ・・・でした。
今日のポイントはだご汁です。熊本県の郷土料理といえばだご汁です。
県内でも地域によって、味や食材が異なります。今日の給食では、団子は
小麦粉と白玉粉をまぜて作りました。味はみそ味です。だご汁と合わせて
ざぜん豆も作りました。また、ふりかけの元祖といわれている「ごはんの友」
をつけて、熊本の味を味わえる給食にしました。児童の皆さんに郷土の味を
覚えて欲しいと思います。
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