本日の献立は

・ごはん

・ウィンナーのチリソースに

・こんにゃくサラダ

・鶏肉の香草焼き

・牛乳　　　・・・でした。

　今日は、鶏肉の香草焼きを作りました。給食ではスチームとオーブン機能のついた機械を使い、大きな鉄板に並べて焼きます。今日の衣は、パン粉・粉チーズ・オリーブ油に、おろしたにんにくとドライパセリを加えて鶏肉の上にふりかけました。皮カリッと中はジューシーな鶏肉の香草焼きができました。

本日の献立は

・ごはん

・マーボー豆腐

・マカロニサラダ

・春巻き

・牛乳　　・・・でした。

　今日は、月曜日で中華の献立の日です。子どもたちは、中華の献立が大好きです。しっかりした味付けで食がすすむようです。今日は身が縮むような寒い日でした。栄養バランスのよい食事と十分な休養で体の抵抗力を高めましょう。

１２月１０日（木）　　　　　　　　　　　　１２月１１日（金）

・ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　・ミルクパン

・すきやきふうに　　　　　　　　　　　　　・クリームシチュー

・カミカミサラダ　　　　　　　　　　　　　・ブロッコリーサラダ

・てづくりふりかけ　　　　　　　　　　　　　　　　・てづくりハンバーグ

・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　

　昨日は、熊本県産農畜水産物の提供事業による県産和牛を取り入れたすき焼きを作りました。差しが多い牛肉でこってりした味付けのすきやきができました。子どもたちも「おいしい」と肉はしっかりいただきました。

　本日は、相良村産のズッキーニをいれたてづくりハンバーグを作りました。子どもたちは、ハンバーグが大好きです。野菜が入っていましたが、手作りの味をしっかり味わって食べていました。　週末も生活リズムを整え風邪などひかないようにしましょう。

本日の献立は

・ごはん　　　　　　　　

・おでん風煮　　　　　　　　　　　

・小松菜のおかかあえ

・さばのごまみそに

・牛乳　　　・・・でした。

　今日は、今年度初めてのおでん風煮を作りました。給食のおでんは、ご家庭で作られるおでんのように具が大きくなく、一口サイズに切っています。また卵の変わりにうずらの卵を入れています。今日もこんぶでだしをとり、じっくり煮込みました。

１２月７日（月）　　　　　　　　　　　１２月８日(火）

・ごはん　　　　　　　　　　　　　　　・鮭わかめごはん

・八宝菜　　　　　　　　　　　　　　　・カレーうどん

・バンサンスー　　　　　　　　　　　　・ツナサラダ

・餃子　　　　　　　　　　　　　　　　・竹輪のゆかり揚げ

・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳

　寒い日が続いています。風邪をひかない丈夫な体を作るために必要な栄養のバランスは、給食をしっかり食べることでとることができます。免疫力を高める効果のあるものに納豆やヨーグルトなどの発酵食品がありますが、給食ではほとんどでません。是非、ご家庭で取り入れて欲しいと思います。