★４月２４日（木）

・ぷちまるごはん／ゴマ酢あえ／肉じゃが／牛乳

今日の給食は、ふっくらごはんに、具だくさんの肉じゃがと、さっぱりとしたゴマ酢あえの組み合わせでした。春には新じゃがが出回り、４～５月にかけてが最盛期です。新じゃがは皮がうすく、水分が多いのが特徴で、今日はその新じゃがを肉じゃがに使いました。ゴマ酢あえは、もやしやきゅうり、小魚を使ったシャキシャキ食感の副菜です。栄養バランスもバッチリな、心も体も温まる献立でした。

★４月３０日（水）

・麦ごはん／春巻／タラとキムチのちげスープ／牛乳

GW前半明けの給食です。ごはんは、白米に麦を混ぜて炊き上げ、噛むほどに甘みを感じられるやさしい味わいです。春巻はカラッと揚がり、香ばしさと中の具材のうまみが広がります。チゲスープには、タラや大根、にんじん、もやしなどの野菜がたっぷり入っており、ほんのりピリ辛のキムチが味のアクセントに。子どもたちの健やかな成長を願って、たくさんの方の協力で栄養たっぷりの給食が提供されています。ご家庭でも、ぜひ今日の給食のお話をしてみてくださいね。

★５月１日（木）

・ごはん／いわしの生姜煮／たぬき汁／日向夏みかんゼリー／牛乳

今日の給食では、栄養バランスを意識しながら、季節感も大切にしたメニューを提供しました。いわしの生姜煮は、食べやすく柔らかく煮込み、生姜の風味で魚の臭みを抑えています。苦手なお子さまでも食べやすい工夫をしています。たぬき汁は、大根やにんじんなどの野菜がたっぷり入った具沢山の味噌汁です。野菜のうまみがしっかり感じられる一品です。デザートには、宮崎県特産の日向夏みかんゼリーを用意しました。ほどよい甘さと爽やかな酸味で、食後にぴったりの一品です。牛乳には、熊本県のキャラクター「くまモン」が描かれており、子どもたちにも人気です。放送当番の子供たちからは、「元々天ぷらが好きなので、たぬき汁に入っている天かすがちょっと甘い気がして美味しかったです。」「私は魚が大好きなので、今日いわしの生姜煮が出てよかったです！」とのコメントも。日々の給食が、子どもたちにとっての「楽しみ」であり、「食べることの大切さ」を学ぶ場にもなっています(^^)

★５月２日（金）

・ミルクパン／肉団子と春雨のスープ／ひよこ豆のサラダ／牛乳
色どり豊かな野菜たっぷりのスープには、子どもたちの成長に欠かせないたんぱく質も豊富に含まれています。サラダには「ひよこ豆」が使われており、かわいらしい名前ながら、成長期の子どもたちに欠かせないたんぱく質が豊富。特に筋肉や身体づくりに役立つ食材のひとつです。大津町の給食では子どもたちに大人気（(^^)?）の「からいも三兄弟」が描かれた器が使用されています。食事の時間がより楽しくなるよう、地元愛が感じられるデザインが取り入れられています！放送当番さんの食レポでは、「私は肉団子が思っていたより柔らかくてびっくりしました。おいしかったです。」「僕はあまり豆が好きではないのですが、食べられてよかったです。ひよこ豆はいけるな！と思いました。ほかの豆より食べやすかったです。」とのコメントがありました(^^)/

★５月７日（水）

・ごはん／ししゃもの磯辺揚げ／豚汁／牛乳
連休明けの給食です。今日の主菜は「ししゃもの磯辺揚げ」。青のりの風味が効いたサクサクの衣に包まれたししゃもは、カルシウムやDHAなどの栄養素が豊富で、成長期の骨や脳の発達にぴったりの一品です。副菜の「豚汁」には、にんじん、大根、ごぼう、ねぎ、こんにゃくなど具だくさんの野菜が入り、食物繊維やビタミンがしっかり摂れる心温まるメニューです。だしの風味と豚肉の旨みが溶け込んだスープは、和食の魅力が詰まった味わいです。器には今日も大津町のキャラクター「からいも三兄弟」が登場し、子どもたちの食事の時間を楽しく彩ってくれました(^^)

★５月８日（木）

 ・ごはん／豚キムチ丼／アーモンドマヨあえ／牛乳
今日の主食は「豚キムチ丼」。豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、こんにゃくなど、野菜がたっぷり入った具だくさんの丼です。少しずつ気温が上がってくるこの時期、キムチの風味で食欲をそそり、体力をしっかりつけられる一品となっています。副菜の「アーモンドマヨあえ」は、きゅうりやにんじん、キャベツなどを香ばしいアーモンド入りのマヨネーズで和えた、人気のシャキシャキサラダ。ビタミンやミネラルをおいしく補える献立です。放送当番の食レポです→「ぼくは、お家ではキムチは食べないけど、学校では食べます。学校のキムチは辛くなかったです。美味しかったです。」「私はサラダが好きなのでアーモンドのマヨネーズあえは嬉しかったです。今日の夜もサラダが食べたいです。」(^^)

★５月９日（金）

 ・ミルクパン／汁ビーフン／あまなつサラダ／牛乳
今日の主菜は「汁ビーフン」。にんじんや白菜、ねぎ、わかめなどの野菜とともに、かまぼこが入った、具だくさんで食べごたえのあるスープです。放送当番の食レポでは「イカがぷにぷにで風味があって美味しかったです！」という感想も聞かれ、海の幸のうまみをしっかりと感じられるメニューでした。副菜の「夏みかんサラダ」は、キャベツやきゅうりのさっぱりとした味わいに、夏みかんの甘さがアクセントとなった爽やかな一品でした(^^)

★５月１２日（月）

 ～だしの旨みたっぷり！五感で味わう和の献立～
・麦ごはん／具だくさんみそ汁／茎わかめのきんぴら／牛乳

今日は、和の味わいがしっかり楽しめる献立でした。「具だくさんみそ汁」には、豆腐、油揚げ、もやし、じゃがいも、キャベツなど多くの食材が使われており、栄養も満点です。放送当番の児童からは「油揚げをかんだときに汁が出てくる食感が好きです」との声もあり、味だけでなく、食感でも楽しめる一杯となっていました。副菜の「茎わかめのきんぴら」は、シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、噛むほどにうまみが広がるヘルシーな一品。食物繊維が豊富で、おなかの調子を整えるのにも役立ちます(^^)

★５月１３日（火）

 〜豆のうま味とさっぱりデザートで大満足〜
《本日の献立》にんじんパン／チキンビーンズ／フルーツミックス／牛乳

主菜の「チキンビーンズ」には、大豆やいんげん豆などの豆類がたっぷりと使われており、植物性たんぱく質をしっかり補える一品。トマトベースのスープに、やわらかく煮込まれた豆がとてもよく合い、子どもたちにも人気でした。児童の食レポでも、「チキンビーンズのスープはトマトみたいで私好みの味でした。豆も好きなのでおいしかったです」という感想があり、豆が苦手お子さんにも食べやすい味付けとなっていたようです。副菜の「フルーツミックス」は、みかんやパインなどが入った爽やかな一皿で、スープの後にぴったりの口直しとなりました。「フルーツミックスはミカンが好きなのでうれしかったです」という嬉しい声もあり、果物の自然な甘さを楽しめるデザートになっていました。(^^)

★５月１４日（水）

《本日の献立》

・挽肉と大豆ミートのカレー／海藻サラダ／牛乳

今日の主菜は、地球にも体にもやさしい「挽肉と大豆ミートのカレー」。動物性の肉ではなく、大豆を原料にしたミートを使ったカレーで、あっさりした味わいが特徴です。放送当番の子どもからは、「大豆ミートのカレーはなんだか普通のカレーとちょっと違う気がしました。あっさりして食べやすかったので直ぐに食べてしまいました」との声がありました。また、添えられた「海藻サラダ」についても、「カレーの後に食べるとさっぱりして美味しかったです」という感想があり、カレーのコクとサラダの爽やかさの組み合わせが絶妙なバランスでした。放送では「カレーでもよくかんで食べましょう」という呼びかけもあり、味わいながらゆっくり食べることの大切さを子どもたちが意識できる時間にもなっていました。(^^)