★8月29日(金)

【本日の献立】ミルクパン／ミートボールのトマトスープ／フルーツ杏仁／牛乳

　主菜の「ミートボールのトマトスープ」は、野菜のうま味とトマトの酸味がよく溶け込み、コクのある味わいに仕上がっています。やわらかいミートボールと一緒に食べると、栄養も満点で満足感のある一品でした。デザートの「フルーツ杏仁」は、みかんやパインなどの果物と杏仁のやさしい甘さが合わさり、さっぱりと食べられる人気のメニューです。口の中がさわやかになり、暑い時期にもぴったりでした。

　ハッピーバースデーのコーナーでは、夏休み中に誕生日を迎えたお友達の紹介もあり、みんなで温かくお祝いする時間となりました。(^^)

★8月28日(木)

【本日の献立】

・ごはん／ホキフライ／夏ののっぺい汁／牛乳
　主菜の「ホキフライ」は、白身魚ホキをカリッと揚げた一品で、衣の香ばしさとふんわりやわらかな身が特徴です。ごはんが進む、人気のメニューでした。汁物の「夏ののっぺい汁」は、とろみのある汁に野菜がたっぷり入った、季節ならではの献立です。放送当番さんからは、「夏のっぺい汁に入っている薄く切られたカボチャが甘くて食べやすくて美味しかったです。ホキフライの魚は柔らかくて美味しかったです。」という声もありました(^^)

【本日の献立】
ごはん（ぷちまる麦ごはん）／しのだ煮／キムチ入り豚汁／牛乳
　主菜の「しのだ煮」は、油揚げの袋に野菜や豆腐を詰めて煮含めた料理で、出汁のうま味がじんわりと染み込み、かむほどに中の具材の味わいが広がる優しい一品です。大豆製品や野菜が一度にとれる、栄養満点の料理でした。汁物の「キムチ入り豚汁」は、豚肉と根菜に、キムチの風味を加えたスープ。発酵食品のキムチには乳酸菌やビタミンが豊富に含まれており、夏の疲れを回復させる働きがあります。放送当番さんからは、「キムチが好きなので嬉しかったです。辛さがご飯に合いました」という声もあり、食欲を引き立てる一品となったようです(^^)

★７月１７日（木）

《本日の献立》食パン（いちごジャム）／ポークビーンズ／カレードレッシングサラダ／牛乳

　今日は、夏休み前の最後の給食でした。主菜の「ポークビーンズ」は、豚肉と大豆、にんじん、たまねぎなどをトマトソースでじっくり煮込んだ洋風の煮込み料理です。成長期に欠かせないたんぱく質や食物繊維がしっかり摂れる一品です。副菜の「カレードレッシングサラダ」は、キャベツやきゅうりなどの野菜に、カレー風味のドレッシングを合わせた食欲をそそるサラダです。ほんのりスパイシーで、暑い時期にもぴったりの味付けでした。夏休みもバランスのよい食事を心がけて、元気に過ごしてください(^^)

★７月１７日（木）

《本日の献立》ごはん／ホキの天玉あげ／あおさ汁／牛乳
　今日の給食は、天草の特産物「あおさ」を使った郷土の味と、ボリューム満点のおかずが楽しめる和風献立でした。地元の食材に親しむ機会としても、子どもたちにとって大切な食体験になっています。主菜の「ホキの天玉あげ」は、白身魚ホキをふんわり卵と一緒に揚げた、やさしい味わいの料理です。外側はしっとり、中はやわらかく、ごはんによく合う一品でした。汁物の「あおさ汁」は、天草の特産品である「あおさのり」をたっぷり使った味噌汁です。あおさは、海藻ならではの香りとやわらかな食感が楽しめるだけでなく、ミネラルや食物繊維が豊富で、成長期の子どもたちの体づくりにも役立つ食材です(^^)