今日は、令和７年初めての給食で、お正月メニューでした。お皿のおかずは、紅白なますと松風焼きでした。「松風焼き」は、ごまやケシの実をのせて焼きます。表面はごまなどで飾りますが、裏は何もついていないことから、「裏がない」＝「隠し事がなく正直な様子」を表します。新たな１年を正直に過ごすことができるように、という願いが込められています。今日もおいしくいただきました。