本日は、ジャージャン豆腐、バンバンジーサラダ、りんご、ごはん、牛乳でした。

「ジャージャン豆腐」とは、揚げた豆腐と野菜や肉を炒めた料理で、中国では定番の

家庭料理だそうです。漢字では「家常豆腐」と書くようです。ごはんがすすむ一品で

した。（ネットで料理を調べると、「ごはんがすすむ」との表記を見ます！）

本日は、けんちん汁、ホキのタルタル焼き、のりかつサラダ、ゆかりごはん、牛乳でした。

ゆかりごはん・・・、個人的に大好きなメニューです。子供たちも好きだと思います。そんな大好きなゆかり

ごはんの日はとてもうれしいのですが、なやみもあるのです。それは・・・、ゆかりごはんだけをどんどん食べて

しまうため、おかずと一緒にごはんを食べる楽しみが減るということです。今日はホキのタルタル焼きでした。

ごはんが進む一品です。どちらも大好きでおいしいので、「ゆかりごはんを食べたい」「タルタル焼きでごはんを

食べたい」という気持ちになやんでしまいました。ぜいたくななやみです。

本日は、白菜のみそ汁、ハモとコーンのフライ、ごまあえ、ごはん、牛乳でした。

「今月のみそ汁」と題して、白菜のみそ汁が登場しました。白菜は万能の野菜だと常日頃思っています。

冬はよく登場しますね。冬野菜の王様です。柔らかくほんのり甘みがあり、みそ汁の具材にぴったりです。

我が家でもよく白菜入りのみそ汁が食卓に並びます。みなさんのご家庭ではいかがでしょうか。

本日は、クリームシチュー、てりやきパティ、カラフルコールスローサラダ、丸パン、牛乳でした。

今日はセルフバーガーでした。パンにてりやきパティやサラダを挟んでいただきました。私が子供のころは、

「パティ」や「コールスロー」などの言葉（メニュー）を聞いたことがありませんでした。いつからそのように

呼ばれるようになったのか、時々考えます。ハンバーガーのパンは「バンズ」と呼びますね。脱線しますが、

ケーキやプリンなどを「スイーツ」と言い、ケーキ職人を「パティシエ」と呼ぶようになりました。チョコレート

菓子専門に作る職人さんは「ショコラティエ」・・・。言葉に壁を感じる今日この頃です。

本日は、とうふのすまし汁、ちぐさやき、ツナサラダ、節分豆、酢飯、のり、牛乳でした。

今日は「節分」ですね。最近は「恵方巻き」を食べる習慣も根付いてきました。今年の恵方は、「南南東」です。

巻き寿司を、切らずに１本黙って食べるという風習ですが、私が子供の頃はありませんでした。（節分はしてました）

我が家の夕食は、それぞれに願いを込めるために手巻き寿司になっています。黙って食べきって願いを叶えたいと

思います。