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2025年1月の記事一覧

1月16日(木)の給食

今日は、ホキの黄金焼きでした。黄金焼きとは、魚を焼いて、仕上げに卵の黄身をぬった料理です。ホキという魚は、のり弁やハンバーガーの白身魚フライによく使われている魚だそうです。

1月15日(水)の給食

今日は、UFOパンでした。丸パンにクッキー生地をのせて、給食センターで焼かれたそうです。愛情たっぷりです。今日は、この前提供できなかったすまし汁の代わりに、デザートがつきました。

1月10日(金)の給食

今日もお正月メニューでした。今日は「田作り」の話です。田作りには、いりこを使いますが、昔は灰と混ぜて、田んぼの肥料にしていたそうです。「おいしいお米がたくさんできますように」という願いが込められています。

1月9日(木)の給食

今日は、令和7年初めての給食で、お正月メニューでした。お皿のおかずは、紅白なますと松風焼きでした。「松風焼き」は、ごまやケシの実をのせて焼きます。表面はごまなどで飾りますが、裏は何もついていないことから、「裏がない」=「隠し事がなく正直な様子」を表します。新たな1年を正直に過ごすことができるように、という願いが込められています。今日もおいしくいただきました。