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みさきのグルメ

チリコンカン

今日の献立は

・牛乳

・ミルクパン

・チリコンカン

・アーモンドサラダ

でした。

献立表に「給食では、さまざまな豆を献立に取り入れています。豆は栄養豊富で食物繊維も多く含まれています。」と書いてありました。

確かに給食には豆がよく使われています。豆が苦手な人も、調理方法や味付け次第では食べられるのではないでしょうか。

今日のチリコンカンも、ケチャップ味のスープのおかげで、3種類の豆をおいしくいただくことができました。ごちそうさまでした。

さかなのチリソースあえ

今日の献立は

・牛乳

・むぎごはん

・ワンタンスープ

・さかなのチリソースあえ

でした。

 さかなのチリソースあえは、身も柔らかく、豆板醤が効いたほんの少しピリッとした味でした。とてもおいしく、ご飯がすすみました。

今日もごちそうさまでした。

セルフバーガーとこめこのクリームシチュー

今日の献立は

・牛乳

・セルフバーガー(カットまるパン)

・こめこのクリームシチュー

・てりやきチキンパティ

でした。

 

てりやきチキンパティを挟んだセルフバーガーは、きっと子どもたちも大好きだろうなあと想像しながらいただきました。

今日のクリームシチューは、米粉が使われているだけあって、白さが際立っていて、まろやかな味がしました。

今日もごちそうさまでした。

ごもくにくじゃがともやしのすのもの

今日の献立は

・牛乳

・ぷちまるごはん

・ごもくにくじゃが

・もやしのすのもの

でした。

ごもくにくじゃがは、じゃがいもが柔らかく煮てあり、味もよく染みていて、とてもおいしかったです。具材の種類も多く、栄養満点なおかずだなと思いながらいただきました。

もやしのすのものも、ちりめんじゃこが入っていて風味が豊かでした。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

いわしおかかに

今日の献立は

・牛乳

・ごはん

・いわしおかかに

・こんさいじる

でした。

6月の梅雨の時期に獲れるいわしは「入梅いわし」と言われ、1年のうちで一番油がのっていておいしいそうです。

骨までほろほろと崩れるくらい柔らかく煮てあり、とてもおいしかったです。

今日もごちそうさまでした。

マーボーなすとはるさめサラダ

今日の献立は

・牛乳

・むぎごはん

・マーボーなす

・はるさめサラダ

でした。

辛さ控えめのマーボーなすは、誰でも食べやすい優しい味付けでした。はるさめサラダは酢が効いたさっぱりとしていて、湿気が多い今の季節にうれしい一品です。

どちらもとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

 

ふるさとくまさんデー(熊本市)

今日の献立は

・牛乳

・こめこ入りにんじパン

・タイピーエン

・あまずあんのにくだんご

でした。

今日はふるさとくまさんデー(熊本市)のメニューとして、タイピーエンが出ました。コクのあるスープに春雨や野菜が入っていて、とてもおいしかったです。

甘酢が和えられた大きな肉団子も食べ応えがありました。

美咲野小の子どもたちも大満足の給食だったことと思います。

今日もごちそうさまでした。

いわしカリカリあげ

今日の献立は

・牛乳

・ぷちまるごはん

・いわしカリカリあげ

・かぼちゃのみそしる

でした。

熊本もいよいよ梅雨入りしました。天気予報によると、しばらく雨模様が続きそうですね。大雨による被害が出ないことを願っています。

さて、今日もしっかりと噛んで食べるメニューがありました。いわしカリカリあげです。気持ちがいいほど、カリっと揚がっていて、香ばしくとてもおいしかったです。

今日もごちそうさまでした。

 

スープまでおいしいミネストローネ

今日の献立は

・牛乳

・ミルクパン

・ほうれんそうオムレツ

・ミネストローネ

でした。

今日もミックスビーンズなどが入っていて、具だくさんなミネストローネでしたので、よく噛んで食べました。スープもワインやチキンがらスープ、ウスターソース、ケチャップなどで調味されていて、最後の一口までとってもおいしかったです。

今日もごちそうさまでした。

 

カミカミサラダ

今日の献立は

・牛乳

・ごはん

・あつあげのそぼろに

・カミカミサラダ

でした。

 

 

カミカミサラダにはごぼうとえだまめが入っていました。いつもよりしっかり噛んで食べることができましうた。よく噛むと、脳を刺激したり、食べ過ぎを防いだりすることができるそうです。

健康にもよさそうですね。

今日もごちそうさまでした。