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５年生の様子

調理実習（お米を炊く活動）　５年２組

12月6日（金）、家庭科の学習でお米を炊きました。

計画の段階から各グループで綿密な計画を立て、調理実習に臨みました。

調理実習で使用するガラス鍋は、お米が炊ける過程、変化がよく見えます。その変化をよく観察しながら、火加減を調整し、おいしいお米を炊くことができました。

普段、ふりかけをかけたり、のりでまいたりしている子どもが多いようですが、味わって食べると白米だけでもおいしさを感じていました。

後片付けまで協力して取り組み、水一滴のこらないシンクに仕上げて、調理実習を終えました。

次はみそ汁を作ります。どんなみそ汁になるか楽しみです。