今日の献立は、麦ごはん、さばのカレー焼き、ほうれん草アーモンド和え、さつま汁でした。受験応援食2日目、今日の応援食材はさばとアーモンドです。温かい汁ものも体温が上がってやる気アップにつながります。

今日の献立は、枝豆昆布ごはん、ハンバーグ和風ソース、コールスロー、かき玉汁でした。今週は中3の受験応援食週間です。脳の働きをよくする食材を毎日取り入れています。ハンバー和風ソースは手作りで、おろし玉葱に、濃口、砂糖、酒、みりん、レモン汁を加えて30分煮込みました。

1月9日の献立は、麦ごはん、麻婆豆腐、バンサンスーでした。子どもたちの大好きな中華メニューです。豆腐を別の釜にわかした熱湯で5分程度ゆでてから投入することで、煮崩れを防ぎきれいに仕上がりました。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。3学期初日の献立は、お正月給食、年賀状パン、洋風お雑煮、紅白サラダでした。今年の干支の馬を描いたパンは子どもたちに大好評でした。お雑煮もコンソメ味で洋風に。おもちとの相性もバツグンでした。