今日の給食
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2月16日の給食

写真：6枚 更新：02/17 学校サイト管理者

　今日は、久しぶりの「御飯」でした。私自身、いつも以上によく噛んで、ゆっくり味わいながらいただきました。大豆の五目煮、塩昆布和え、さつまいものみそ汁と、どれも御飯にピッタリのおかずでした！なかなか家庭で食べる機会が少ない「大豆の五目煮」は、干ししいたけの戻し汁も加え、じっくりコトコトと煮含めていきました。根菜類は、体を温める効果があります。今週もおいしい給食をしっかり食べて、元気に過ごしましょう！

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2月13日の給食

写真：6枚 更新：02/17 学校サイト管理者

　保護者の皆様には、２月１０日、１２日と急なお弁当対応をしていただき、ありがとうございました。また、復旧にあたり、昼夜問わず対応してくださった方々にも感謝申し上げます。給食センターでも、今まで以上に水を大切にしながら仕事に取り組みたいと思いました。本日は、万が一を想定し、主食を「ミルクパン」に変更していました。いつもとは違う組み合わせの給食でしたが、みんな味わいながらいただきました。６年生『Let's Try English』のコーナーも、water（水）を紹介しました。

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2月９日の給食

写真：4枚 更新：02/17 学校サイト管理者

　週末から今朝にかけて、ビックリするくらいの冷え込みました。登校後、雪で遊ぶ子どもたちの姿がありました。そんな寒い日にぴったりの『チゲスープ』は、嬉しい献立でした。本日は、６年生の保護者さんの給食試食会でした。感想を紹介します。【様々な食材を使用し、味はもちろん食感もたくさん味わうことができました。チゲスープの味がちょうどよかったです。・麦ごはんも食べ応えがあり、おなかいっぱいになりました。】６年生にとっても、小学校生活の思い出の一コマになったようです。

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2月６日の給食

写真：4枚 更新：02/17 学校サイト管理者

　寒い時期の甘い白菜をたっぷり使った「八宝菜」でした。６種類の野菜、豚肉、いか、えび、うずらの卵、きくらげ、干ししいたけで作りました。それぞれの食材のうま味を、仕上げの水溶き片栗粉が閉じこめて、おいしく味わうことができました！肥後シューマイは、生姜で有名な「熊本県東陽町のしょうが」がたっぷり入った地産地消の開発商品です。肉汁たっぷりのシューマイは、子どもたちに大人気でした。

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2月４日の給食

写真：4枚 更新：02/17 学校サイト管理者

　今日は午後から先生たちの研修会です。子どもたちは給食を食べて下校するので、子どもたちの食べやすいメニューを組み合わせました。「鶏ひき肉、いり卵、枝豆」の３種類で作る『三色そぼろ丼』、子どもたちに大好評でした！！特に、この丼を待ちわびていた６年生の児童から「先生！今日のそぼろ丼、めっちゃおいしいです！」と笑顔で感想を聞くことができました。前回より、生姜の風味を効かせるなど、工夫をした甲斐がありました。

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2月3日の給食

写真：4枚 更新：02/17 学校サイト管理者

　節分の行事にちなんで「りんかけ豆」を出しました。おろし生姜を少し入れて作るので、噛むとふわっと生姜の香りが、鼻から抜けていきます。サラダや煮物の豆は苦手だなぁ・・・と言う子どもたちも、デザートの豆はよく食べています。和風ひじきパスタは、ひじきの煮物に茹でたスパゲティを入れて作ります。味のポイントは、ベーコンをにんにくで炒めることで、スパゲティとよく合う味になります。

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2月2日の給食

写真：6枚 更新：02/03 学校サイト管理者

　冬の厳しい寒さが続いています。「みそ煮こみおでん」の温かさが、体にしみわたりました。今日はおでんは、かつおの厚削り節で、出汁を取った中に、材料を順番に入れてコトコトと煮込んでいきました。１２月に出した時より、赤みそを多めに入れて濃厚な味に仕上げました。季節に合わせて調味料の割合を工夫しています。今日は、「手作りふりかけ、小松菜の和えもの」も子どもたちに大人気でした。

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1月30日の給食

写真：5枚 更新：01/31 学校サイト管理者

　調理員さんの『手作り団子』の団子汁でした。調理員さんが朝から「小麦粉、白玉粉、人参ペースト、塩」の材料を大きなタライでこねて、団子を作りました。ほんのり淡いオレンジ色のもっちりした、とてもおいしい団子の団子汁になりました。給食センターからの気持ちもしみ込んだ手作りの温かい団子汁でした。

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1月29日の給食

写真：4枚 更新：01/31 学校サイト管理者

　かぼちゃの黄色で、見た目からも元気になる「かぼちゃシチュー」でした。生のかぼちゃと、かぼちゃペーストを入れて作りました。口当たりもとてもなめらかで、ミルクパンとの相性もバッチリでした！いりこの香り和えは、苦手な小魚でもおいしくパクパクと食べることができたようです。よく噛むことで、青のりの香りが口の中に広がりました。噛むことは、体にいいことがたくさんですよ！！

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1月2８日の給食

写真：5枚 更新：01/31 学校サイト管理者

　今日は、さつまいも、うずらの卵で作ったカレーでした。カレー粉のスパイス、さつまいも甘みのバランスが良く、食欲がわくカレーになりました。おかわりをした子どもたちのお椀には、もりもりのカレーがのっていました。デザートには、豆乳でつくったムースをつけました。いちご味で、カレーを食べた後に、うれしいデザートになりました。

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1月26日の給食

写真：5枚 更新：01/31 学校サイト管理者

　今日は、冷え込みが一段と厳しい朝でした。調理場の空気がとても冷たかったです。具だくさんの呉汁、ピリッと辛い豚キムチ炒めは、食べると体の中から温まりました。豚キムチは炒めは、白菜キムチ漬けと赤みそベースの味でした。御飯の上にのせて、どんぶりにして食べた子どもたちもいました。南小国町の大根で作ったなますは、さっぱりとした味で、箸休めになりました。

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1月23日の給食

写真：7枚 更新：01/26 学校サイト管理者

　今日は、朝の会で『給食集会』がありました。４～６年の健康委員会さんが、「赤黄緑のたべもの」「給食センターの仕事」「調理員さんのメッセージ」などを劇で発表しました。短い期間でしたが、台詞を覚えてしっかり発表することができました。感想発表もありました。早速、感謝の気持ちを込めて給食時間を過ごす姿が見られました。今日の献立は、寒い日にとっても嬉しい「すき焼き風煮」でした。大量の野菜を洗って、切って、おいしく作って下さる調理員さんに感謝ですね！

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1月22日の給食

写真：6枚 更新：01/26 学校サイト管理者

　今日は、地産地消の取組で新しく開発された「熊本県産トマトパン」が登場しました。熊本県八代産はちべえトマトのピューレを２０％加えて、着色料等を一切使わず自然なトマト色に仕上げたパンです。八代、玉名、宇城などの海沿いの温かい地域では、１１月～５月にかけて「冬春トマト」が栽培されています。今日は、各学級でトマトパンに関する動画を見て、食育クイズに挑戦しました。パスタには、あさりを入れて、はちべえトマトのピューレとケチャップで味付けしました。

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1月21日の給食

写真：5枚 更新：01/21 学校サイト管理者

　今日は、給食の始まりの献立を出しました。明治２２年山形県の忠愛小学校において始まったとされています。いつもより、麦の割合を増やした麦ごはんを、焼きのりにのせて「おにぎり」を作りました。なかなか食べる機会が少ない「いわしの丸干し」ですが、子どもたちしっかり食べていました。「苦い・・・」と言いながらも、頑張って食べる姿に成長を感じました！！食事への感謝の気持ちを育めるよう、学校でも取り組んでいきたいと思います。

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1月20日の給食

写真：6枚 更新：01/21 学校サイト管理者

　寒い時期のお楽しみ献立『きよらサンド』でした。給食で『生クリーム』が出ると、特別感が増すようです。子どもたちは、自分の好きな食べ方で、しっかり味わいながら食べていました。今日のさつまいもは、「紅はるか」と「シルクスイート」の2種類を茹でてつぶした後に、砂糖、ジャージー牛乳、バターを入れて「さつまいもペースト」を作りました。ぜひ、おうちでも作ってみてください。

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1月19日の給食

写真：5枚 更新：01/20 学校サイト管理者

　今週が、1月２４日～３０日の『全国学校給食週間』にちなんで、地産地消の給食、給食の始まりの献立などを出していきます。1月の食育だよりでも紹介しています。今日は、天草地域の味で、『天草真鯛フライ』を出しました。鯛の身が、ホクホクとして、一口食べると口の中いっぱいにおいしさが広がりました。天草は海の幸が豊富な地域ですね。そこで、海藻の「ひじき、あおさ」を組み合わせた給食にしました。

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1月16日の給食

写真：7枚 更新：01/20 学校サイト管理者

　今日は、一汁二菜の「和食給食」でした。「南小国町のほうれん草」で作ったピーナツ和えは、大人気でした。いわしのみぞれ煮の「みぞれ」のおかわりで、御飯の上にのせてもらっていました。毎週金曜日は、英語専科の本田先生と一緒に『Let's Try English！』のコーナーを、６年生が担当しています。英語の発音がとても上手な6年生です。6年生の発音に合わせて、みんなが英語にチャレンジしています！

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1月15日の給食

写真：5枚 更新：01/16 学校サイト管理者

　今日は、サクサクの「野菜のかき揚げ」をうどんにのせて食べる「かき揚げうどん」でした。そのままのかき揚げも、お出汁がしみ込んだかき揚げも、どちらもおいしかったです。また、久しぶりの『米粉パン』も子どもたちが大喜びでした。しっとり、もちもちしていて、噛むほどに口の中に優しい甘みが広がる『米粉パン』。特に、4年生に大人気でしたよ！

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1月1６日の給食

写真：7枚 更新：01/16 学校サイト管理者

　一汁二菜の「和食給食」でした。今朝は、野菜を切る機械の調子が悪く使う事ができませんでした。そこで、調理員さんが野菜をすべて包丁で切って作りました。いつもの豚汁とは違って、ごぼうは「ささがき」で切りました。気がついた人がいるかなぁ？今日は、3年生の配膳の様子、2年生のおかわりの様子、6年生と英語専科の本田先生の『Let's　Try　English』の様子を掲載しています。

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1月14日の給食

写真：7枚 更新：01/15 学校サイト管理者

　子どもたちに人気のハヤシライスでした。ハヤシライスの時は、いつもより早めに炒めていきます。にんにく、しょうが、玉ねぎを先に炒めてから、お肉を炒めていきました。トマトの酸味とルウのこくのバランスがとても良く、子どもたちも大満足でした。南小国町の切り干し大根のサラダも、野菜の食感もしっかり味わいながら食べていました。５年生は、『餅つき」がありました。体験活動は、子どもたちの目がいつも以上にキラキラしていました♪

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1月13日の給食

写真：4枚 更新：01/13 学校サイト管理者

　今日の給食は、自分で作る「セルフハンバーガー」でした。セルフハンバーガーは、自分で作るた「楽しみ」の部分と、衛生面を意識した「手洗い」を考える献立です。気温が低く乾燥した日が続いています。感染症予防のためにも、手洗いの習慣をしっかり身に付けてほしいです。葉物野菜の「白菜」「キャベツ」をたっぷり使いました。寒い中、たくさんの量の野菜を洗って下さった調理員さんに感謝です。

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1月9日の給食

写真：6枚 更新：01/09 学校サイト管理者

　第４ステージが始まりました。最初の給食は、お正月の行事食「お雑煮」と「煮なます」を出しました。久しぶりの給食を食べ終わった子どもたちから「あ～、おいしかった！！」と言う感想をもらうことができました。また気持ち新たに、おいしい給食づくりを頑張ります！４年生と６年生の様子を載せています。今月の図書室とのコラボは『年末年始の行事食、雪に関する本など』が紹介されています。

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12月23日の給食

写真：6枚 更新：2025/12/24 学校サイト管理者

　第３ステージ最後の給食でした。一日遅くなりましたが、「冬至」の行事食でした。『かぼちゃ』を使った「ほうとう」、『ゆず』味の「さんまのゆずみそ煮」でした。ほうとうの麺は、平べったい麺を使いました。子どもたちが食べやすいように、調理員さんが、一度茹でて食べやすい長さに切ってくれました。３年生では、おかわりの行列ができていました。さぁ、いよいよ２４日から冬休みですね。健康に十分気をつけて、年末年始をお過ごしください。

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12月22日の給食

写真：4枚 更新：2025/12/24 学校サイト管理者

　冬休みを間近に迎えた月曜日です。給食の「野菜たっぷりみそラーメン」を楽しみに待っていた人も多かったようです。旬の「チンゲンサイ」も入れました。ねぎ油を作った後に、豚肉、イカを炒めて野菜をたっぷり入れて作りました。味付けは、チキンガラスープ、２種類のみそ、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ、酒、塩、こしょうです。子どもたちだけでなく、先生たちからも「おいしかった！」の感想をいただきました。

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12月19日の給食

写真：6枚 更新：2025/12/19 学校サイト管理者

　少し早めのクリスマス行事食でした。フライドチキンは、下味をつけて、一切れずつ丁寧に粉を付けて、揚げていきます。仕事を分担し、鶏肉の中心温度も確実に確認しています。冷めてもおいしく、子どもたちに大好評でした！！もみの木サラダは、クリスマスカラーの野菜と星形のチーズを入れて作りました。３種類のデザートから選んだセレクトケーキ！「おいしいから、少しずつ食べています。」と、１年生が話してくれました。

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12月18日の給食

写真：4枚 更新：2025/12/19 学校サイト管理者

　旬の南小国町の『大根』を入れた「ひき肉カレー」でした。もっと、大根の存在感が出るように量も増やして、厚めに切るとよかったなぁと思いました。今日のカレーの隠し味は、チーズ、レーズンでした。甘さとスパイスのバランスがとても良かったですね！副菜の「かみんこサラダ」は、「さきいか」を入れました。さきいかは、食べやすい長さに切ってから、酢につけておきます。このひと手間があるので、子どもたちに人気のサラダになります！

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12月17日の給食

写真：4枚 更新：2025/12/19 学校サイト管理者

　野菜をたっぷり使った給食でした。野菜の種類も多かったので、洗ったり切ったりととても大変でした。しかし、調理員さんが、丁寧においしく作ってくださいました。厚揚げのうま味が出た「みそ汁」、ほっくりと煮含めた「かぼちゃのうま煮」、ねり梅、ごま油の味と風味が食欲をそそる「梅ドレッシング和え」と、どれも御飯とよく合う仕上がりになりました。

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12月16日の給食

写真：3枚 更新：2025/12/19 学校サイト管理者

　季節のりんごは、「シナノゴールド」と言う品種でした。長野県の八千穂高原の近くにあるりんご農園さんから届けてもらっています。シナノゴールドは、長野県でうまれた、見た目が美しい黄金色で、甘みと酸味のバランスが良く、香り豊かで果汁がたっぷりの品種です。今日のりんごも、歯ごたえがよく、噛むと口の中いっぱいに果汁が広がりました。主菜の「煮込みうどん」は、具もたくさん入っていて、とてもおいしかったですね！

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12月1５日の給食

写真：4枚 更新：2025/12/19 学校サイト管理者

　南小国の「里芋、大根」をたっぷり入れた「みそおでん」でした。しょうゆ味のおでんと比べると、みその濃厚な味で、寒い日によく合う味になりました。作り方は、かつお節で出汁を取り、材料を順番に入れていきます。先に「砂糖、みりん、酒、薄口しょうゆ」で煮込んでいきます。材料が煮えたところで、「赤みそ、合わせみそ」を入れ、さらにコトコト煮込んでいきました。味が染みたおでんができました。副菜のナムルの「小松菜」も、南小国産でした！

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12月11日の給食

写真：5枚 更新：2025/12/11 学校サイト管理者

　ごはんとの相性抜群の「マーボー豆腐」でした。給食のマーボー豆腐は、一番最初にごま油とねぎの白い部分を炒めて、「ねぎ油」を作ることからスタートします！このひと手間が、子どもたち、先生たちの心をとりこにするおいしさになっていると思います！マーボー豆腐丼で食べている子どもたちが多かったです。いりこナッツは、おせち料理の「田作り」とよく似ていました。

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12月10日の給食

写真：5枚 更新：2025/12/10 学校サイト管理者

　プリッと弾力のある「ちくわの磯辺天ぷら」を出しました。衣にアオサが入っていました。お弁当のおかずにも合うので、冬休み中、おうちの人と一緒に作ってみてください。カレー粉を入れたカレー味も、おいしいですよ。ひじきのうま煮は、ごはんとの相性バッチリでした。みそ汁のさつまいもは、南小国産でした。かくし味に「豆乳」を入れました。

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12月9日の給食

写真：7枚 更新：2025/12/09 学校サイト管理者

　新メニュー「ココア＆きなこトースト」でした。きなこの風味とココアのほろ苦さが、よく合っていました。この味は、セサミトースト→きなこ＆セサミトースト→ココア＆きなこトーストと、少しずつ進化しています！給食センターの調理員さんが、食パン一枚ずつに塗って、オーブンで焼いて、クラスの食缶に配缶して・・・とチームワークで出来上がりました。１年生の給食時間の様子を載せています。

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12月5日の給食

写真：5枚 更新：2025/12/08 学校サイト管理者

　給食で人気の「スパゲティナポリタン」でした。ウィンナーと鶏むね肉を入れて作りました。どこか懐かしい味のナポリタンになりました。米粉入り人参パンとの相性もとても良かったです。こんにゃくサラダは、南小国町の切り干し大根、ほうれん草を入れて作りました。このサラダも子どもたちに人気があります！４・５・６年生は、学び講座後、一緒に給食をいただきました。

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12月４日の給食

写真：4枚 更新：2025/12/04 学校サイト管理者

　今日は、水俣芦北地域の特産品「太刀魚、ちりめんじゃこ」を給食に出しました。サクサクの衣の太刀魚フライは、子どもたちが「おいし～い。また出してください。」と好評でした。ちりめんじゃこは、釜でパリッとするまで炒ってから、サラダに入れました。海藻のひじきも入れて、海の香りも味わってもらいました。魚そうめんは、魚のすり身を細長くしてあります。給食をしっかり食べて、昼休みは外で元気に遊ぶ姿がたくさん見られました！

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12月３日の給食

写真：5枚 更新：2025/12/04 学校サイト管理者

白川サラダは、南小国町の秋の紅葉をイメージして作りました。「大根」で川のキラキラした水面を、「いちょう切りの人参」と「錦糸卵」でイチョウの葉やもみじを、「ミックスビーンズ」でどんぐりなどの木の実を表したサラダです。大根は、立派な南小国町産です！ホクホク・とろっとした肉じゃが、お出汁が効いたすまし汁もおいしかったです。

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12月２日の給食

写真：5枚 更新：2025/12/04 学校サイト管理者

　今日は、給食でイタリアへ旅行を味わう献立でした。イタリアの家庭料理「ミネストローネ」は、たくさんの野菜と豆を入れて作りました。白身魚は、バジル、にんにく、粉チーズ、パン粉、オリーブオイルを混ぜ合わせたものをかけて、オーブンで焼きました。香りと食感がとても良かったです。さて、１２月の図書室とのコラボは「クリスマス」がテーマです。クリスマススタンプラリーも、図書委員会さんが計画しています☆

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12月1日の給食

写真：4枚 更新：2025/12/01 学校サイト管理者

　今日から１２月です。給食の目標は『旬の食べものをしっかり食べて、寒い冬を元気にすごそう！』です。早速、旬の「里芋、白菜、大根、白ねぎ」を使いました。里芋は、南小国町の大きな里芋が届きました。みそとの相性がいい里芋は、みそ汁の中でとろっと煮溶けているものもあり、とてもおいしかったです。肉づめいなりは、子どもたちに大人気でした。

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11月28日の給食

写真：6枚 更新：2025/12/01 学校サイト管理者

　今日は、和食給食です。給食のかきたま汁は、私が小学生の時からとても大好きな献立の一つでした。今日は、じゃがいもを入れたかきたま汁にしました。さばの生姜煮は、ごはんが進む味付けでした。和えものは、箸休めになるさっぱりとした味にしました。健康委員会で、さつまいもを使ってクッキングをしました。さつまいも入り黄粉蒸しパン、さつまいもチップス、いきなりあんパンです。（写真掲載）

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11月27日の給食

写真：4枚 更新：2025/12/01 学校サイト管理者

　旬のさつまいもで、大学芋を作りました。さつまいもは、油で揚げて、釜で煮詰めたタレと合わせました。タレは「水あめ、砂糖、薄口醤油、酢」で作りました。水あめを入れたので、調理作業は大変でしたが、とてもおいしい大学芋ができました。アクセントに、釜で煎った黒ごまをふりかけました。

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11月26日の給食

写真：4枚 更新：2025/12/01 学校サイト管理者

　今日は季節限定の「森のきのこカレー」でした。きのこは、「しめじ、エリンギ」を入れました。さつまいもは、中原小学校で収穫されたいもを使いました。きのこのうま味と、さつまいもの甘みが溶け出したカレーでした。ヨーグルト和えには、旬の「りんご」を薄くいちょう切りにして入れました。りんごの食感と酸味が缶詰のフルーツとよく合いました。

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11月25日の給食

写真：5枚 更新：2025/12/01 学校サイト管理者

　今日は、「噛む」ことに注目できる「セルフきんぴらバーガー」です。丸パンに、焼きのり、チーズ、きんぴらごぼうをはさんで食べました。のりとチーズの相性がよく子どもたちも、自分で工夫をしながらバーガーを作っていました。スープは、南小国町の白菜をたっぷり入れて作りました。濃厚なジャージー牛乳、お豆腐屋さんの豆乳を入れて、おいしいスープになりました。

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11月21日の給食

写真：6枚 更新：2025/11/21 学校サイト管理者

　南小国町の「里芋」で作ったうま煮でした。旬の里芋は、やわらかくておいしかったです。豚肉を入れて、地元の葵会の合わせみそ、醤油、砂糖、みりん、酒、塩で煮含めていきました。小松菜も南小国町で採れたものです。もずくのすまし汁に入れました。今日の給食は、根菜類と発酵食品の納豆で、おなかの中のお掃除もバッチリですね。

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11月20日の給食

写真：6枚 更新：2025/11/21 学校サイト管理者

南小国町で採れたかぼちゃ「雪化粧」で作ったかぼちゃシチューでした。寒い日にピッタリでした。トマト味のいわしは、パンとの相性が良かったです。４時間目に２年生は「手洗い」の学習をしました。手洗いの大切さをしっかり学ぶことができましたね。市原の日マスコットキャラクターの「いっちー」が、学校の色々な場面に登場しています。

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11月19日の給食

写真：6枚 更新：2025/11/19 学校サイト管理者

　今日の給食は、もちもちした白玉団子を入れたすまし汁でした。大豆の五目煮も材料を小さく切り、味がしっかりつくように、早くから炒めて、干ししいたけの戻し汁を入れて煮含めていきました。おいしかったです。さて、今日は、担任の先生を交代する「先生交代給食」でした。どのクラスも、いつもとは違う雰囲気の給食時間になりました。

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11月18日の給食

写真：6枚 更新：2025/11/18 学校サイト管理者

　今日は、楽しみに待っていた人が多い「きなこ揚げパン」でした。今日の登校時から、昨日の給食時間から、１１月の献立表をもらった時から・・・楽しみにしていたようです♪。外はパリッと、中はふんわりとなるようにパンを押さえながら揚げていきました。揚げたてのパンに、味つけした黄粉を丁寧にまぶして作りました。今日は、旬の白菜、生姜をたっぷり入れたスープ、みかんと、子どもたちが大好きなメニューが多かったようです。

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11月17日の給食

写真：5枚 更新：2025/11/17 学校サイト管理者

　韓国料理の「セルフビビンパ」でした。具は、コチュジャン、トウバンジャン、赤味噌などで味付けした牛肉炒めと、ほうれん草たっぷりの野菜のナムルでした。濃厚な味の牛肉とさっぱりしたナムルのバランスがとても良く、子どもたちも御飯がどんどん進んでいました。さて、今週は気温が下がる予報です。早起きがつらい季節ですが、寒さに負けないためにも、朝ごはんもしっかり食べて登校してくださいね。

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11月14日の給食

写真：5枚 更新：2025/11/17 学校サイト管理者

　ふるさとくまさんデーで、玉名地域の特産品を取り入れた給食でした。玉名地域は、海の幸、山の幸が豊富ですね。今日は、「南関揚げ、海藻、ちりめんじゃこ、いちご味のゼリー」を使いました。南関揚げ丼は、かつお節でとった出汁の中に、ちくわ、野菜、南関揚げを入れ、仕上げに卵を入れ作りました。納品の際、ケースに並べてある卵を見て、思わず写真を撮りました。２年生のかけ算の学習（３の段）に使ってもらいました。

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11月12日の給食

写真：4枚 更新：2025/11/12 学校サイト管理者

　玉ねぎたっぷりのチキンライスでした。材料を炒めて味付けした具を作り、炊き上がったごはんを混ぜ合わせていきました。調理員さんが、大きなタライの中で、丁寧にしっかりと混ぜ合わせてくださいました。どのクラスも完食でしたね。彩りがきれいなブロッコリーサラダ、コーンたっぷりのスープとの相性もとてもよかったです。さて、明日は「中・北部音楽会」です。お弁当の準備よろしくお願いいたします。また、防寒着、マスクの準備も確認をよろしくお願いいたします。

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11月11日の給食

写真：5枚 更新：2025/11/11 学校サイト管理者

　寒い日にピッタリの「鶏すきうどん」でした。白菜、白ねぎ、しょうが、大根を入れて作りました。味つけも、砂糖、濃口醤油を多めに入れました。久しぶりの米粉パンの登場でした！ほんのり甘みがあり、もっちりとした食感で、おいしかったです。さぁ、給食をしっかり食べて昼休みは、元気に過ごしていました。２年生教室ではカルタ取り、体育館では１年生と６年生が転がしドッジボールを楽しんでいました。

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11月10日の給食

写真：3枚 更新：2025/11/10 学校サイト管理者

　一汁二菜の「和食給食」でした。さんまの甘露煮は、さんまは、ふっくらした身、やわらかい骨、甘めのタレで、新米ごはんがどんどん進みました。切り干し大根のうま煮は、南小国町の干ししいたけの戻し汁を入れて煮含めていきました。呉汁に入れたじゃがいもが、口の中に入れるとホロッとなり、寒い日には嬉しい汁物になりました。

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11月7日の給食

写真：5枚 更新：2025/11/10 学校サイト管理者

今年度初登場の「煮こみおでん」です。給食のおでんは、具を小さめに切ってから出汁でコトコト煮込んで作ります。鶏肉、昆布、かつお節の出汁と、野菜、うずらの卵、ちぎりあげなどからのうま味も出て、おいしいおでんが出来ました。給食の手作りふりかけは、新米ごはんにピッタリでした。噛みごたえもあるので、よく噛むことでおいしさが口の中に広がっていきました。

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11月6日の給食

写真：3枚 更新：2025/11/06 学校サイト管理者

　今日は、１１月8日の「いい歯の日」に合わせた献立でした。小魚のししゃも、大豆、大福豆、金時豆は、カルシウムが多く、よく噛む食べものです。ししゃももフライにしてあるので、小さな骨、頭もよく噛んで食べることができました。大豆などの豆類は、なかなか家庭では食べる機会が少ないようです。芋などと一緒にスープの具にすると、食べやすいようです。午後からは、歯科検診がありました。

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11月5日の給食

写真：4枚 更新：2025/11/05 学校サイト管理者

　季節の味「さつまいもごはん」を出しました。角切りにした「さつまいも」を、米、みりん、塩、酒を入れて炊き込みました。さつまいもの大きさ、水の量などを工夫しました。調理員さんが、さつまいもが崩れないように、優しく混ぜてくださいましたよ。塩昆布和え、赤だしとの相性バッチリでした！

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11月4日の給食

写真：7枚 更新：2025/11/04 学校サイト管理者

　今日は、インド料理の「タンドリーチキン」でした。スパイシーな香りが、学校まで届いていましたね。蒸気も加えてしっとり、そして焼き目もしっかりついて、おいしいタンドリーチキンでした。6年生のおかわりじゃんけんの様子も載せています。２、３年生の給食当番さんが、丁寧につぎ分けている様子も載せています。

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10月31日の給食

写真：3枚 更新：2025/11/04 学校サイト管理者

　ハロウィンの行事に合わせて、かぼちゃひき肉フライを出しました。甘辛い味付けなので、ごはんとよく合います。調理員さんが、サクサクに揚げてくださいました。子どもたちや先生たちの感想に「衣がサクサクで、とってもおいしい！」と言う感想がたくさんありました。私が小学生の頃から、給食で食べていた懐かしい味の一つです。

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10月30日の給食

写真：6枚 更新：2025/10/31 学校サイト管理者

　体がポカポカと温まる「キムチ鍋うどん」でした。豚肉、油揚げ、野菜、白菜のキムチ漬けなどを入れて作りました。出汁は、昆布で取り、赤味噌をベースとした味付けにしました。豆乳を加えることで、ピリッと辛いだけでなく、まろやかさもプラスしました。6年生の出前授業（生活習慣病の予防）の写真を載せています。おやつの取り方について、真剣に考えていました。

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10月29日の給食

写真：3枚 更新：2025/10/29 学校サイト管理者

　今月の十五夜行事にちなんで「お月見カレー」を出しました。うずらのたまごで、夜空に浮かぶまんまるお月様を表しました。かぼちゃ（南小国町産の雪化粧）も、彩りを添えていました。本日は１年保護者給食試食会でした。カレーの具に、うずらのたまごやかぼちゃが合うことに驚いていました。保護者の方の、給食の思い出、お薦めの「かぼちゃ、さつまいもの料理・お菓子」を聞くこともできました。お忙しい中、ご参加ありがとうございました。

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10月28日の給食

写真：4枚 更新：2025/10/28 学校サイト管理者

　自分で作るホットドッグでした。ウィンナーとコールスローサラダを、パンにはさんで食べました。茹でたウィンナーに、手作りのケチャップソースをかけて提供しました。クラムチャウダーは、ジャージー牛乳、米粉で作りました。今日は、いもほりをした後の給食でした。大きなさつまいもが収穫できたようです。１１月の給食に使いたいと思います。

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10月27日の給食

写真：3枚 更新：2025/10/27 学校サイト管理者

　新米ごはんにピッタリの一汁二菜の「和食給食」でした。「ぼくは、いわしが大好きです。」と話してくれました。骨もやわらかいので、よく噛んで食べることができます。ピーナツ和えは、南小国町のほうれん草で作りました。さて、週末は、衣替えなど冬の寒さに向けて準備をしたご家庭も多いかと思います。食事内容も、温かい汁物、煮込み料理、鍋などが登場しているのではないでしょうか。体の中から温めることで、寒さに負けない体作りになりますね。

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10月24日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/24 学校サイト管理者

　今日は１～4年生は見学旅行でした。お弁当の準備、ありがとうございました。学校で過ごす５・6年生は、「きなこ＆セサミトースト」を楽しみにしていました♪。5年生のおかわりの様子です。嬉しいですね～。1人分のレシピです。厚切り食パン1枚、きなこ2.5ｇ、ごま3.2ｇ、マーガリン８ｇ、砂糖５ｇです。材料をよく混ぜ合わせ、パンにぬって、オーブンで焼いて完成です！

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10月23日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/23 学校サイト管理者

　人吉球磨地方の代表的な郷土料理「つぼん汁」を出しました。人吉球磨地方では、お正月、お祭り、お祝い事、親戚の寄り合いなどの行事で出されているそうです。深いお椀のことを「つぼ」と言い、つぼに入っている汁から、「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。給食では、鶏もも肉、焼き豆腐、こんにゃく、ちくわ、野菜、里芋などを入れて作りました。南小国町の里芋は、ほくほくとろっとした味わいでした。

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10月22日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/22 学校サイト管理者

　きつねの大好物と言われている「油あげ」を入れた、『セルフこぎつね御飯』でした。南小国町の切り干し大根にも味がしみ込み、いい仕事をしていました。今の時期ちょうど、４年生の国語で「ごんぎつね」を学習しています。給食の放送でも、ごんと兵十の関係について紹介しました。学習と給食をつなげた献立でした。

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10月21日の給食

写真：4枚 更新：2025/10/21 学校サイト管理者

　秋の味覚たっぷりの「秋の香シチュー」でした。れんこんのシャキシャキ、人参の甘み、しめじの香り、そしてさつまいものほっくりとした食感を味わうことができました。食物繊維も多い食べ物なので、腸内やお肌の調子も整えるシチューにもなりました。お茶こ豆は、抹茶味でした。ほろ苦く、少し大人のデザートになりました。

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10月20日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/20 学校サイト管理者

　ピカピカつやつやの「新米」で炊いた御飯でした。水加減もちょうど良く、噛むたびに口いっぱいに新米のおいしさが広がりました。五感をしっかり使って、味わうことができました。マーボー豆腐、バンバンジーサラダは、新米がどんどん進む味でした。甘さが嬉しい金時豆の甘煮でした。

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10月17日の給食

写真：6枚 更新：2025/10/17 学校サイト管理者

　季節のくだもの「りんご」の登場です。長野県生まれの「秋映（あきばえ）」と言う品種です。見た目は、濃い赤い色で、シャキシャキとした歯ごたえ、甘さと酸味のバランスがとてもいいりんごです。果汁も多く、口の中にりんごの香りが、ふわっと広がりました。調理員さんが、１玉ずつ丁寧に洗って、カットしてくださいました。しっかりよく噛んで、味わいながら食べていました。

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10月15日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/15 学校サイト管理者

　セルフドライカレーのごはんは、お米を炊く時に「カレー粉、塩、オリーブオイル」を入れた黄色のごはんでした。ドライカレーの隠し味は、みじん切りにしたセロリ、すりおろしたりんご、レーズンでした。カレー粉も２種類入れて、ピリッとした味と甘みが口に広がるおいしさでした。後期も、給食をしっかり食べて、元気に頑張ってほしいです！

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10月10日の給食

写真：2枚 更新：2025/10/10 学校サイト管理者

　前期終業式でした。学習、運動、学校行事、友達と仲良く遊ぶなど、たくさんの場面で大きな成長が見られた子どもたちです。しっかり子どもさんを、褒めてください。前期最後の給食は、人気のハヤシライスです。南小国町の玉ねぎを時間をかけて炒めて作りました。玉ねぎの甘みもしっかり味わえましたね。秋休み、元気に安全に過ごしてください。

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10月9日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/09 学校サイト管理者

　一日早めの、「目の愛護デー」にちなんだ給食です。目の乾燥を防いだり、目の働きをよくする栄養素「ビタミンA」を意識した献立でした。「レバー、にんじん、ピーマン、バター、パセリ」を組み合わせました。給食のレバーは、味の付いた「レバーの竜田揚げ」を油で揚げています。ケチャップ味で食べやすくしているので、苦手な人も一つは頑張って食べていました。

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10月８日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/08 学校サイト管理者

　秋の味覚を代表する「きのこ」を入れた、季節の混ぜ御飯でした。きのこが苦手です・・・と言う子どもたちが多いのですが、お米を炊く時に出し昆布を入れたり、具にはしょうがをすりおろして入れたりとたくさん工夫をして作りました。愛情たっぷりの「きのこ御飯」、おいしかったです。給食での経験、出会いは、きっとみなさんを大きく成長させてくれますよ。さて、ごはんの食缶の隅っこに残っている具を、丁寧にとっておかわりしている６年生です。ありがとう！

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10月７日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/08 学校サイト管理者

　１０月は、目の健康を意識できるように、給食メニューも工夫しています。いつもは彩りを添える「人参」ですが、今日は人参が『主役』のサラダでした！！いつもより量が多いことで、鮮やかなオレンジ色で、見た目も元気になるサラダでした。人参が苦手な人も、「この味つけ、おいしい！」と言いながら、頑張っていました。嬉しいです。ソフトフランスパン、いりこナッツは、よく噛んで食べていました。

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10月6日の給食

写真：4枚 更新：2025/10/06 学校サイト管理者

　今日は、十五夜（中秋の名月）ですね。給食では、『みたらしあんの入ったおもち』を出しました。ゆっくりよく噛んでいただきました。さて、子どもたちは、地域の十五夜の行事が待ち遠しい一日だったようです。お昼の放送であった、約束事もしっかり確認して、楽しい行事にしてください。

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10月3日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/03 学校サイト管理者

　今日は、一汁二菜の和食給食でした。御飯とおかずを交互に食べると、御飯の甘さがより際だっていました。食欲の秋だなぁと、しみじみ感じながら味わっていただきました。お米も、もうすぐ新米に切り替わる予定です。ますます、食欲の秋まっしぐらになりそうな予感です♪さて、長袖を羽織っている子どもたちが少しずつ増え始め、季節の変わり目を感じています。かぜなどには、十分気をつけて過ごしてください。

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10月2日の給食

写真：5枚 更新：2025/10/02 学校サイト管理者

　今日は、「豆（１０）腐（２）の日」にちなんで、豆腐ハンバーグを出しました。調理員さんが、しょうゆ味の和風だれを作って、ハンバーグにかけてくださいました。豆腐入りのハンバーグは、やわらかい食感でした。今日は、セルフバーガーにしたり、クリームスープにパンをつけて食べたり・・・と色々な食べ方が楽しめました。さぁ、１０月の図書室とのコラボは、ハロウィンにちなんだ本がです。どんな本があるのかな？わくわく♪

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10月1日の給食

写真：6枚 更新：2025/10/01 学校サイト管理者

　今日から１０月になりました。１０月の献立テーマは、『目の健康を考えた食生活や生活習慣を、見つめ直そう』です。ブルーベリーゼリーも、目の健康を考えて食べ物です。給食時間の放送でも目を大切にする話を紹介していきます。しっかり聞いてほしいです。「キムタクごはん」は、子どもたの食欲が湧く混ぜ御飯でした。調理員さんが、丁寧に混ぜている様子も載せていますよ。

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9月30日の給食

写真：3枚 更新：2025/09/30 学校サイト管理者

　午前中５時間授業で、いつもよりおなかがペコペコの子どもたちが多かったです。南小国町産の「完熟トマト」で作ったミネストローネは、酸味とうま味のバランスがよ良かったです。ブリキャベツカツは、魚のブリ（鰤）とキャベツの組み合わせで、魚が苦手な人も食べやすかったようです。カレー風味のサラダは、パンにはさんでサンドイッチにしてもおいしかったです。

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9月29日の給食

写真：5枚 更新：2025/09/29 学校サイト管理者

　今日は、２年生が朝から収穫した「ピーマン」も入れた「ピーマンのじゃこ炒め」でした。採れたてのピーマンを大切に調理しました。ちりめんじゃこ、ごま、かつお節と一緒に炒めて作りました。ごはんのおかずにとてもよく合う味でしたね！少しずつ秋の風に変わっていっていますね。体調管理には、十分気をつけてください。

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9月26日の給食

写真：6枚 更新：2025/09/26 学校サイト管理者

今日のチキンカレーは、南小国町の「まいたけ、かぼちゃ、完熟トマト」を入れて作りました。かぼちゃは、雪化粧と言う品種です。甘みもあり、スパイスが効いたルウととてもよく合っていました。南小国町のきのこセンターから届けられる「まいたけ」も今日で最後となりました。今日は、ふるさとの味がしっかり溶け出したおいしいカレーになりました。さくらんぼゼリーとナタデココを入れたフルーツミックスも、嬉しいデザートでした。

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9月25日の給食

写真：5枚 更新：2025/09/25 学校サイト管理者

　久しぶりの給食でした。南小国町の「トマト、玉ねぎ、地ぎゅうり」を使った、野菜たっぷりの給食でした。地ぎゅうりは、阿蘇地域で昔から親しまれている野菜です。一般のきゅうりと比べると、大きくてどっしりとした重みがあります。今日は、種を取り、薄く切り、茹でて冷ましてからサラダにしました。なかなか食べる機会も減っているようですが、ふるさとの味として子どもたちにも受け継いでほしい野菜です。

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9月19日の給食

写真：3枚 更新：2025/09/19 学校サイト管理者

　朝は少し冷たい空気でしたが、お昼前から気温がぐんぐん上がってきました。給食をしっかり食べた子どもたち。午後は、運動会の準備をみんなで頑張ります！今日の夜は早めに眠り、明日の朝は、しっかり朝ごはんを食べて登校しましょう。おうちの方のご協力、どうぞよろしくお願いいたします。

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9月18日の給食

写真：4枚 更新：2025/09/18 学校サイト管理者

給食センター手作りの「セサミトースト」でした。厚切りの食パンに、「マーガリン、砂糖、すりごま、いりごま」を混ぜたものを塗って焼きました。調理員さんと、一枚一枚、パンの端の方まで丁寧に塗っていきました。パンのｇ数が、低・中・高学年、中学生と４段階あるので、なかなか大変な作業です。今日のセサミトーストを楽しみにしていた子どもたちがたくさんで、とっても嬉しかったです。

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9月17日の給食

写真：5枚 更新：2025/09/17 学校サイト管理者

　午前中は、運動会の予行練習でした。暑さと湿度で、疲労感もありましたが、給食をしっかり食べていました。今日の給食は、「野菜」を色々な料理でおいしく味わえるようにしました。きゅうりのピリ辛炒めは、「もっと食べたいです！」と言う声が聞こえてきました。かぼちゃのうま煮がいつもよりたくさん出来たのですが、学級で協力して食べてくれました。感謝です！１年生が、ジューシーを飲んでいる写真も載せています♪。

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9月16日の給食

写真：5枚 更新：2025/09/16 学校サイト管理者

　三連休明け、気温・湿度ともに暑い日になりました。今週の土曜日にある運動会に向けて、市原小のみんなで集中して練習に取り組んでいます！野菜たっぷりの給食をしっかり食べて、昼休みの応援団練習も頑張っていました！熱中症予防のためにも、朝ごはんをしっかり食べて登校してください。

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9月12日の給食

写真：5枚 更新：2025/09/16 学校サイト管理者

　暑い中、運動会の練習を頑張っていました。じゃがいもがゴロッと入ったハヤシライスで、元気を取り戻したようです。ひじき入りサラダも、さっぱりとした味付けで、食べやすかったようです。さて、運動会練習中のみかん果汁（ジューシー）は、疲れた体に染み渡りますね～。３年生の学活で、食に関する授業をしている様子も載せています。

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9月11日の給食

写真：3枚 更新：2025/09/12 学校サイト管理者

　サクサクの衣の「サーモンフライ」でした。食べ応えのある大きさでした。クリームスープには、コーンと一緒に、蒸した白いんげん豆も入れていました。豆類は、給食ではしっかり食べてほしい食材の一つです。なかなか食べ慣れないようで、苦手な子どもたちもいますが、がんばって食べていました！運動会の練習もがんばっています。何でも食べることは、ケガの防止にもつながりますよ。

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9月10日の給食

写真：6枚 更新：2025/09/11 学校サイト管理者

　沖縄県発祥の「タコライス」でした。給食では、ケチャップで味付けしたひき肉と、レタス＆トマトをのせて食べるセルフタコライスです。ひき肉と一緒に、２年生が育てた「ピーマン」を小さく切って入れました。栄養も愛情もたっぷりのタコライス、とってもおいしかったです！さて、児童昇降口には、かわいいシーサーがお出迎えしています。沖縄県に関する本もたくさん読んでほしいです。

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9月9日の給食

写真：6枚 更新：2025/09/10 学校サイト管理者

　朝から、２年生が学級菜園で収穫したばかりの夏野菜を、給食センターに届けに来てくれました。２年生が、夏休み前からたくさんお世話をして大切に育てた夏野菜です。今日は、『大きなきゅうり』を半分に切って種を取り、チーズサラダに入れました。２年生教室では、いつも以上に大切に食べている様子がみることができました。

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9月8日の給食

写真：4枚 更新：2025/09/10 学校サイト管理者

　今日は、運動会結団式でした。練習時間も増えていきますね。集中して練習しながら、一人一人の力が発揮できる運動会になりますように！！今日の給食も、スタミナ補給にぴったりの「にら」「肥後シューマイ（八代市東陽町産のしょうが入り）」「豚肉」などの食材を使いました。しっかり食べて、体力をつけて乗り切りましょう！

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9月5日の給食

写真：5枚 更新：2025/09/05 学校サイト管理者

　人気の給食「中華料理」でした。ねぎとごま油を炒めて「ねぎ油」を作る、本格的なマーボー豆腐です。給食センターから、学校にいい香りが届いていたようです。ツルツルとした食感のバンサンスーも、子どもたちに大人気でした。さて、給食と図書がコラボした掲示物を紹介します。児童昇降口に置いてあります。子どもたちから、「食べてみたいなこんなカレー」「教えて！おうちのカレーのヒミツ」も募集しています。

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9月4日の給食

写真：5枚 更新：2025/09/04 学校サイト管理者

　甘辛く味付けした「鶏ごぼう」を、うどんののせて食べました。鶏ごぼうは、ごぼうの食感と風味が残るように、薄く半月切りにしました。一緒に入れた油揚げも、美味しかったですね。うどんは、まいたけ、しめじを入れ、いりこと昆布で出汁を取りました。さて、人気のマーシャルビーンズです。「好きだから、最後に残しておきました。」と食パンにぬって食べていました。

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9月3日の給食

写真：4枚 更新：2025/09/03 学校サイト管理者

　混ぜ御飯やおにぎりに使われることが多い「ゆかり」を、野菜で和えました。塩分があり、御飯のお供になる味でした。パリッと煎った「ちりめんじゃこ、ごま」も一緒に和えました。噛みごたえと風味がプラスされました。 　牛肉で作った肉じゃがは、甘みがあり、子どもたちもしっかり食べていました。

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9月2日の給食

写真：4枚 更新：2025/09/02 学校サイト管理者

　季節のくだもの「ぶどう」を出しました。福岡県久留米市田主丸町のぶどう園から、届けてもらいました。種類は「巨峰」です。昨日の朝収穫されたぶどうは、皮に張りがあり、甘みもしっかりありました。運動会の練習で疲れた体に、しみわたる甘さでした。少しずつ運動会の練習が始まります。朝ごはん、水分をしっかり取って登校してください。

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9月1日の給食

写真：4枚 更新：2025/09/01 学校サイト管理者

　厳しい残暑が続いています。『暑さに負けない体力作り』のための献立を工夫しています。今日は、大豆たんぱく質がしっかりとれる「呉汁」です。油揚げ、豆腐も入れて、みそで味付けしました。「呉汁が、おいしかった～。呉汁、好きです。」と言う感想を、２年生の子どもからもらいました。嬉しかったです。何でも食べることで、体も心も元気になりますね。

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8月29日の給食

写真：5枚 更新：2025/08/29 学校サイト管理者

　今日は「ミルクパン、和風ひじき、キャベツとパインのサラダ、ココア豆」でした。家庭ではなかなか味わうことのない料理ではないでしょうか。「ひじきとパスタ」「野菜とパイン缶」「豆とココア」は、給食ならではの組み合わせですね～。人気のミルクパンも、写真にのせています。

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8月28日の給食

写真：4枚 更新：2025/08/28 学校サイト管理者

　一汁二菜の「和食給食」でした。さんまの甘露煮は、甘めのタレが、もう御飯が止まらないおいしさでした。夏のっぺは、のっぺ汁（のっぺい汁）に夏野菜「冬瓜、なす、オクラ」を入れて作りました。透き通った冬瓜の写真も載せています。オクラのとろみも、夏のっぺだからこそですね。優しい味の中に、具の栄養とおいしさが溶け出していました。

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8月27日の給食

写真：4枚 更新：2025/08/27 学校サイト管理者

　夏休み明けの給食は、子どもたちが食べやすい献立を組み合わせながら、調理場の衛生管理にも気をつけた内容を工夫しています。自分で作る「セルフバーガー」と、コーンクリームスープは、子どもたちに好評でした。暑い日が続きますが、しっかり食べて、『運動会の練習に向けた体力作り』につなげてほしいです。

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8月26日の給食

写真：1枚 更新：2025/08/26 学校サイト管理者

　夏休みが終わり、今日から第２ステージが始まりました。今日の給食は、「ごはん、牛乳、夏野菜カレー、豆とブロッコリーサラダ、ムース」でした。久しぶりの給食は、美味しかったようです。まだまだ厳しい暑さが続きそうです。体調を整えながら、第２ステージも元気に過ごしましょう！

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7月18日の給食

写真：6枚 更新：2025/07/22 学校サイト管理者

　第１ステージ最後の給食は、夏野菜たっぷりでした。南小国産の完熟トマトで作ったパスタは、酸味と甘みのバランスがとても良かったです。きなこビーンズは、夏休み中もしっかり食べてほしい「大豆」で作りました。釜の中で、ブクブクと調味液を煮立たせ、とろみが出たところに、煎り大豆、ピーナツを入れて作ります。仕上げに、少しだけ片栗粉を加えて、丁寧に混ぜ合わせると、サラサラのきなこビーンズが完成します！

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7月17日の給食

写真：5枚 更新：2025/07/18 学校サイト管理者

　７月は、『夏野菜をおいしく味わう給食』が続いています。ピーマン、パプリカを入れたチンジャオロースです。お肉屋さんが、チンジャオロースに合うように牛肉を切って届けてくださいました。そのおかげで、千切りの野菜と牛肉のバランスがよく、御飯が進む味に仕上がりました。ひじき、ごぼうを入れた「ひじきの炒め煮」は、御飯にのせるとひじき御飯になりました。

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7月16日の給食

写真：5枚 更新：2025/07/16 学校サイト管理者

　夏野菜たっぷりの給食でした。カレーには「かぼちゃ、なす、いんげんまめ、完熟トマト」を、サラダには「きゅうり、ゴーヤ、コーン」を入れました。今日は、ゴーヤに苦戦している子どもたちが多かったです。が、がんばって食べる姿をたくさんみることができました。その頑張りで、残食ゼロでした！！みんなの心と体が、グーンと成長した給食時間でした。

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7月15日の給食

写真：5枚 更新：2025/07/15 学校サイト管理者

　フランスのプロバンス地方の郷土料理「ラタトゥイユ」でした。ズッキーニ、なす、パプリカ、、玉ねぎ、完熟トマト、乾燥バジルを入れて作りました。南小国町の完熟トマトでした！オムレツにも、食パンにもよく合う味でした。 　さて、 夏休みが近づく７月は、「夏野菜」を使ったメニューが給食に増えています。みなさん、気がついているかなぁ？