11月27日の給食 写真:4枚 更新:2025/12/01 作成:2025/12/01 学校サイト管理者 旬のさつまいもで、大学芋を作りました。さつまいもは、油で揚げて、釜で煮詰めたタレと合わせました。タレは「水あめ、砂糖、薄口醤油、酢」で作りました。水あめを入れたので、調理作業は大変でしたが、とてもおいしい大学芋ができました。アクセントに、釜で煎った黒ごまをふりかけました。
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