お魚料理教室

５・６時間目に「お魚料理教室」がありました。これは、上天草市漁業者クラブの事業のひとつで、子供たちに料理の楽しさや魚のおいしさを知ってもらうことにより、魚食普及の推進を図ることを目的として、上天草市管内の小・中・高校生を対象に行われているものです。

今日は５年生８人が楽しく参加しました。

今日は、アジのムニエル作りに挑戦です！

まずはじめに、三枚におろすやり方を教えていただきました。見ていると簡単そうですが・・・

初めてにしては、なかなか上手な子もいました (^o^)

三枚におろしたら、塩こしょうをふり、

薄力粉にまぶし、

フライパンで焼いたら出来上がりです！

あおさの味噌汁と骨せんべいまで用意していただき、みんなでおいしくいただきました。

「ぼくは、初めて魚をさばきました」「今日はありがとうございました」

子供たちにとって、とても貴重な体験となりました。漁業者クラブの皆様、今日は準備から片付けまで本当にありがとうございました。