日誌

2017年6月の記事一覧

星 熊本県産納豆!


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・馬肉の旨煮
・れんこんサラダ
・納豆

<栄養士のコメント>
 今日の納豆は、熊本県産の「ふくゆたか」という大豆でできています。「先生!去年、納豆工場に行きましたよ!」と、昨年度、見学旅行に行った4年生から話しかけられました。納豆が苦手な子もがんばって食べていました。

<子どもたちのコメント>
 納豆ごはんがおいしかったです。(3年生)

<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、玉ねぎ、きゅうり
長崎県・・・じゃかいも
ごぼう・・・宮崎県
カナダ・・・馬肉

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星 ふるさとくまさんデー天草の味


<今日の給食>
・たこ飯
・牛乳
・太刀魚の唐揚げ
・甘夏サラダ
・あおさのすまし汁

<栄養士のコメント>
 今日は、たこ飯・太刀魚の唐揚げ・あおさ汁と、海の幸をたくさん使った給食でした。久々のたこ飯で、子どもたちも喜んで食べていました。
 今後も、熊本県内の特産品や郷土料理を学校給食用にアレンジをして提供していきたいです!

<子どもたちのコメント>
 今日のたこ飯がおいしかったです。(2年生)

<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、ごぼう、ねぎ、キャベツ
長崎県・・・えのきたけ、レタス


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星 八宝菜


<今日の給食>
・米粉パン
・牛乳
・八宝菜
・いりこのカリカリ

<栄養士のコメント>
 今日の八宝菜は、豚肉やうずらの卵の他に11種類の食材が入っていました。野菜のうま味がたくさん入った八宝菜は、とても人気でした。
 給食当番は、うずらの卵が平等に行き渡るように上手につぎ分けていました。

<子どもたちのコメント>
 八宝菜のとろみがついているところが好きでした。汁の人参とか、野菜もおいしかったです。(1年生)

<産地紹介>
熊本県・・・キャベツ、にんじん、ねぎ
大分県・・・豚肉、もやし
佐賀県・・・たまねぎ
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星 1年生給食試食会


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・焼きししゃも
・ツナとほうれん草のごま和え
・たぬき汁

<栄養士のコメント>
 今日は、1年生の給食試食会でした。保護者さん全員に来ていただき、とてもうれしく思いました。私からは、当日の献立と南阿蘇村の学校給食について話をしました。また、アンケートも書いてもらい、給食センターの調理員と読み合いました。今後の献立作成の参考にしていきます!お忙しい中、ありがとうございました!

<子どもたちのコメント>
 最初、たぬき汁がたぬきが入っていると思いました。でも、ふたを開けたら予想と違ったので、びっくりしました!(6年生)
  ※たぬき汁は、精進料理で、こんにゃくの歯触りがたぬきの肉に似ていることから、この名前が付いたそうです。

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星 ごはんの友!


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・大豆入り筑前煮
・切り干し大根のサラダ
・ごはんの友

<栄養士のコメント>
 今日は、ご飯のお供にふりかけをつけました。1年生教室に行くと、子どもたちが大喜びでふりかけご飯を食べていました。「ご飯おかわりしたいです!」と、たくさん手が挙がっていました♪ きっと、おかずとサラダもおいしく食べることができたのではないでしょうか(^^)

<子どもたちのコメント>
 今日の筑前煮がおいしかったです。なぜかというと、とろとろでおいしかったです。(2年生)

<産地紹介>
熊本県・・・ごぼう、にんじん、きゅうり
宮崎県・・・鶏肉

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星 歯と口の健康週間です


<今日の給食>
・玄米パン
・牛乳
・かぼちゃのスープ
・かみかみサラダ

<栄養士のコメント>
  6月4日~10日は、「歯と口の健康週間」です。給食でも、子どもたちに『噛む』ことについて、意識して欲しいと思い、今週は、噛みごたえのある食材を多く取り入れています。
 今日は、サラダの中にさきいかを入れています。

<子どもたちのコメント>
  かぼちゃスープがとってもおいしかったです。カミカミサラダもおいしかったです。全部おいしかったです。(1年生)

<産地紹介>
熊本県・・・たまねぎ、にんじん、パセリ、だいこん、きゅうり
長崎県・・・じゃがいも
ニュージーランド・・・かぼちゃ
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星 もずくスープ


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・牛肉コロッケ
・ほうれんそうのナムル
・もずくスープ

<栄養士のコメント>
 今日のもずくは、沖縄県産です。「沖縄に行ってみたいなぁ~☆」と、沖縄の青い空と海を思い浮かべながら作りました。
 もずくは、カルシウム・ビタミン・食物繊維を含んでいます。
   もずくの他に、春雨・きくらげ・小松菜と、具だくさんだったため、もずくの存在感があまりなく、とても残念に思いました(T_T)
    午後からは、プール開きがあるので、しっかり食べて欲しいなと思います!

<子どもたちのコメント>
    コロッケをおかわりしました。とてもおいしかったです(6年生)

<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、たまねぎ、ねぎ
大分県・・・もやし、豚肉

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星 豆腐シューマイ


<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・豆腐シューマイ
・きくらげの酢の物
・なめこ汁

<栄養士のコメント>
 今日のシューマイには、名前の通り豆腐が入っています。豆腐だけではなく、鶏肉・枝豆・ひじきなどの食材も入っていて、子どもたちはおいしそうに食べていました。

<子どもたちのコメント>
    豆腐シューマイがおいしかったです。(5年生)

<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、キャベツ、きゅうり、ねぎ

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