日誌
2017年4月の記事一覧
ピリッと辛いマーボー豆腐
<今日の給食>
・麦ご飯
・牛乳
・マーボー豆腐
・バンサンスー
<栄養士のコメント>
今日は、55丁(約36kg)の豆腐を使って、ピリッと辛いマーボー豆腐を作りました。食物繊維の摂取量をあげるために、ひき割大豆を入れています(^_^)
マーボー豆腐をごはんにかけて、マーボー丼を作っている子もいました。
<子どもたちのコメント>
マーボー豆腐がおいしかったです。また作ってください。
<産地紹介>
熊本県・・・にんじん、ねぎ、きゅうり
大分県・・・豚肉、もやし
鹿児島県・・・キャベツ
北海道・・・たまねぎ
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登録機関
管理責任者 校長 木下 琢磨
運用担当者 佐伯 和伸
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