メニュー：麦ごはん、わかたまスープ、ホイコーロー、ぶどうゼリー、牛乳

わかたまスープは、わかめと卵がたっぷり入った中華風のスープでした。ホイコーローは、「いただきます」の前に減らしている子供がいました。一人の子供は「肉が嫌いだから」と言っていました。逆に、「おいしそう」といって、たくさん増やしている子供や「おかわり」をする子供もいました。

メニュー：ごはん、手作りふりかけ、かしわ汁、魚の南蛮漬け、牛乳

今日は、「ふるさとくまさんデー」の「水俣・芦北メニュー」でした。

鶏肉を使った汁を、水俣・芦北地域では、昔から「かしわ汁」と呼んでいるそうです。

魚の南蛮漬けは、子供たちに合わせた味付けになっていたようです。また、ちりめんとかつおが入っている

手作りふりかけも、とてもごはんい合いました。

メニュー：食パン、一食ソフトチョコ、ラビオリスープ、ツナサラダ、牛乳

ラビオリは、イタリアの料理だそうです。野菜もたくさん入ったスープになっていて、おいしかったです。

子供たちは、一食ソフトチョコがあり、食パンもいつもにも増しておいしかったようです。

今日は、芸術劇場があったため、給食開始が少し遅くなりました。

メニュー：豚キムチチャーハン（ごはん、豚キムチチャーハンの具）、わかめスープ、揚げ餃子、牛乳

今日も、子供たちに大人気の「豚キムチチャーハン」でした。低学年の子供も、高学年の子供も、みんなモリモリ食べていました。わかめスープも、わかめ、とうふ、ちくわ、玉ねぎなど、具がたくさん入っていておいしかったです。

メニュー：米粉入り人参パン、春雨タンタン麺、フルーツポンチ、牛乳

米粉入り人参パンですが、ニンジンの味や香りはほとんど感じませんでした。春雨タンタン麺は、ひき肉やシイタケ、たけのこなどが細かく刻まれて入っていて、おいしかったです。シイタケを苦手な子供がいるのではと思いましたが、みんな平気な顔で食べていました。フルーツポンチは、言わずもがな、子供たちに大人気でした。

メニュー：麦ごはん、ワンタンスープ、酢豚、牛乳

酢豚は、一口サイズの大きい肉が入っていて、とてもおいしかったです。「野菜もおいしいです。」

と言って食べている子供もたくさんいました。ワンタンスープは、ごま油が使われていて、

こうばしい香りがよかったです。

メニュー：そぼろごはん（ごはん、そぼろごはんの具）、たまねぎのみそ汁、きゅうりの香味漬け、牛乳

今日のみそ汁には、新たまねぎが使われていました。乾燥させてないため、みずみずしく、柔らかくて

とてもおいしかったです。そぼろごはんも、子供たちはモリモリ食べていました。

「きゅうりが一番おいしかった」と話す１年生もいました。

メニュー：麦ごはん、小いわしフライ、あおさ汁、たこときゅうりの酢の物、牛乳

今日は、「ふるさとくまさんデー」の「天草メニュー」、天草特産の「たこ」や「あおさ」を使った

メニューでした。

酢の物のたこは、ちょうどいい大きさに切ってあり、子供たちも食べやすかったようです。

小いわしのフライは、柔らかく、塩味もしっかりしていておいしかったです。

メニュー：麦ごはん、チキンカレー、マカロニサラダ、牛乳

今日も、子供たちの人気メニューの一つ、「カレー」でした。「甘口」ではなく、「中辛」といった

辛さでしたが、低学年の子供たちも「辛くない。おいしい。」と言って食べていました。

食缶も空っぽになりました。

メニュー：バーガーパン、コロッケ、ボイルキャベツ、一食スープ、卵スープ、牛乳

今日は、大好きな子供も多いと思われるハンバーガー（コロッケバーガー）でした。上下に切ってあるパンの下のパンに、コロッケ、ボイルキャベツをのせ、一食ソースをかけ、そして、上のパンをのせ、上手にコロッケバーガーを作っていました。卵スープには、野菜もたくさん入っていて、おいしかったです。

メニュー：もち麦ごはん、新じゃがの肉じゃが、ごま和え、ふりかけ（おかか）、牛乳

今日は、「水俣市いきいき健康食育の日」です。

ごはんには、もち麦が入っていて、「プチプチ」した食感がありましたが、気づいている子供もいれば、気づかなかった子供もいたようです。肉じゃがは、新じゃがだけでなく、牛肉もたくさん入っていて、おいしかったです。

メニュー：ごはん、魚の西京焼き、すまし汁、かつのり和え、牛乳

今日は、「『和食』を味わう献立の日」でした。

味噌の味が食欲をそそる 西京焼き、出汁の味がしっかり出ている すまし汁、とてもおいしかったです。

かつのり和えは、のりの香りがとてもよかったです。

メニュー：米粉入りかぼちゃパン、チキンのトマト煮、海藻サラダ、黒糖ビーンズ、牛乳

チキンのトマト煮というだけあり、チキンがたくさん入っていました。海藻サラダは、昆布やわかめ、ツナが入っていておいしかったです。黒糖ビーンズは、甘くて、子供たちも喜んで食べていました。

メニュー：ピラフ（ごはん、ピラフの素）、ペンネのスープ、かぼちゃフライ、牛乳

ピラフは、大好きな子供たちが多いようで、いつもにも増して、みんなモリモリ食べていました。

１年生のある子供は、「ピラフも、かぼちゃフライも、スープも全部おいしい！」と言っていました。

メニュー：麦ごはん、焼きししゃも、親子煮、ごま酢和え、牛乳

焼きししゃもは、いわしの干物のような感じでしたので、子供たちは食べられるかなと思いましたが、

おいしそうに頭から食べている子供が多かったです。また、親子煮もご飯にかけて「親子丼」風ににして

食べている子供もいました。

メニュー：ごはん、千草焼き、かぼちゃのみそ汁、茎わかめのきんぴら、牛乳

茎わかめのきんぴらは、いろいろな歯ごたえがあり、また、ごま油の香りもよかったです。

かぼちゃのみそ汁は、かぼちゃもですが、大きな油あげもあり、おいしかったです。

メニュー：麦ごはん、新じゃがのうま煮、切干大根のすのもの、一食のり佃煮、牛乳

今週は毎日、「歯と口の健康を守るメニュー」です。

切干大根やごぼうが使われていました。

うま煮は、新じゃがいもがホクホクしていておいしかったです。

メニュー：ミルクパン、カレーうどん、フルーツヨーグルト

多くの子供が大好きだと答えるメニューの一つではないかと思います。

いつもより、食べ終わるのが早かったような気がします。

メニュー：ごはん、いわしの生姜煮、豆乳みそ汁、野菜の梅和え、牛乳

今月は、食育月間です。

豆乳みそ汁は、とてもまろやかな味で、おいしかったです。また、いわしの生姜煮は、ごはんに合うおかずでした。

野菜の梅和えは、それほど梅の味や香りはしなかったように思います。