2021年3月の記事一覧
【3/16(火)の給食】
献立「麦ご飯 呉汁 さばしょうが煮 ハムサラダ 牛乳」
※国産大豆から作られた「呉」を使った「呉汁」です。日本各地に伝わる料理ですが、特に熊本県では永い間愛されてきた「郷土料理」です。
【3/15(月)の給食】
献立「チキンライス イタリアンサラダ ニョッキのクリームスープ 牛乳」
※「チキンライス」はケチャップの酸味を炒める時に少しとばして作ることで、味がなじんでおいしく出来上がります。
【3/11(木)の給食】
献立「ドライカレー 野菜スープ ごぼうサラダ 牛乳」
※「ドライカレー」なので、スプーンがついています。「野菜スープ」もスプーンで食べやすいサイズを考えてカットしてあります。
【3/10(水)の給食】
献立「テーブルロール スパゲティナポリタン アーモンドサラダ ミルメーク 牛乳」
※八代産のトマトピューレを使って味付けをした「スパゲティナポリタン」です。パスタ(小麦粉)の献立なので、テーブルロールは小さめのパンにしてあります。
【3/9(火)の給食】
献立「ゆかりご飯 肉じゃが とうふサラダ 牛乳」
※「とうふサラダ」に使うドレッシングは、芦北地域の辛味が少なく甘味たっぷりの「サラたまちゃん」が使われた、地場産物開発品を使っています。