今日の給食

2021年1月の記事一覧

【1/21(木)の給食】

献立「ミルクパン ウィンナーのカクテルソース 野菜ソテー 白菜のクリーム煮 牛乳」

※「野菜ソテー」と「白菜のクリーム煮」に冬野菜の小松菜が入っています。油でソテーするとβ-カロテンの吸収率がよく、乳製品を合わせて調理するとカルシウムの吸収率が良くなります。

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