2020年6月の記事一覧
【6/16(火)の給食】
献立「麦ご飯 かきたまスープ さばのしょうが煮 ごま和え 牛乳」
※ごま和えの野菜は、加熱した後に急速冷却させてから調味料と和えます。野菜の食感が残るように気を付けています。
【6/15(月)の給食】
献立「豚キムチ丼 ワンタンスープ ざぜん豆 牛乳」
※有佐小の豚キムチ丼は、お野菜たっぷりでボリューム満点です。野菜の甘味で白菜キムチの辛さをまろやかにし、春雨も入りますので、旨味も残さず食べられます。
【6/12(金)の給食】
献立「麦ご飯 鮭の塩焼き きんぴら けんちん汁 牛乳」
「けんちん汁」は精進料理なので本来は動物性の食材は入れませんが、今回はエネルギー量が少し不足するので鶏肉を少し入れてあります。
【6/11(木)の給食】
献立「麦ご飯 野菜の煮物 磯和え 牛乳」
※野菜の煮物は、しいたけとたけのこの風味で優しい味わいに仕上げています。
【6/10(水)の給食】
献立「ポークカレー フルーツヨーグルト ごぶ漬け 牛乳」
※今回のポークカレーは、ご飯がサフランライスになっています。サフランの香りで食欲が増すといいなと思っています。