2020年6月の記事一覧
【6/9(火)の給食】
献立「麦ご飯 ホイコーロー 春雨スープ 牛乳」
※ホイコーローは、赤みそ、テンメンジャン、トウバンジャンなどで味付けしています。豚バラ肉とキャベツの甘味が、辛味のある味付けとよく合うと思います。
【6/8(月)の給食】
献立「中華丼 茎わかめの酢の物 一食いりこ 牛乳」
※中華丼の具は少し大きめに切ってあります。よく噛んで野菜のおいしさを味わってほしいと思います。
【6/5(金)の給食】
献立「麦ご飯 新じゃがのうま煮 五色和え 牛乳」
※今日のうま煮は新じゃがを使っています。野菜のうま味を引き出して、やさしい味に仕上げるため、塩分に気を付けて作ります。
【6/4(木)の給食】
献立「麦ご飯 豚汁 ひじきの炒り煮 千草焼き 牛乳」
※ひじきの炒り煮は、ご飯の上にのせて食べている子どももいるようです。大豆や枝豆も入っているので、よく噛んで食べてください。
【6/3(水)の給食】
献立「ゆかりご飯 けんちん汁 さわらの西京焼き 切干大根の酢の物 牛乳」
※切干大根は、太陽の光を浴びて甘味や旨味が増えて、生の大根より栄養価もアップしています。酢の物に入っていますので、旨味も感じやすいと思います。