今日の給食

【11/20(金)の給食】

献立「麦ご飯 呉汁 さんまの梅煮 ひじきの炒り煮 牛乳」

※大豆は、秋に収穫されて出回る秋から冬が旬になります。「呉汁」は、すりつぶした大豆の甘味がコクとなり、旨味が増しておいしいですね。