今日の給食

【10/21(月)の給食】

献立「麦ご飯 マーボーなす厚揚げ 春巻き 中華きゅうり 牛乳」
※マーボーなす厚揚げの「なす」は、煮込むとくずれやすいので乱切りにして味を染みこませます。火を止めるタイミングがむずかしいんです。