今日の給食は、むぎごはん・牛乳・白玉汁・魚のカラフル焼き・きゅうりのゆかり和え、です。

今日も、最初は、牛乳をいただきます。冷たくて美味しいです。

次は、ゆかり和え。きゅうり・もやし・ニンジン・キャベツといった野菜をゆかりで和え、ごまをふってあります。「ゆかり」とは、赤ジソの葉を梅干しと一緒に漬けた後、乾燥させ、細かくしたものだそうですが、塩加減がちょうどよく、ごまとの相性も抜群で、そのゆかりとごまが野菜の味を引き立ててくれています。ごはんにもよく合います。ごはんと一緒にいただきました。

次は、白玉汁です。まずは、汁をいただきます。昆布だしに加え、具材の「しいたけ」の味も染み出ていて、美味しいです。そのしいたけに加え、えのきたけ・大根・ニンジン・チンゲン菜・わかめ・ねぎ・竹輪が入っています。だしで使った昆布も、刻んで入れてあります。白玉だんごが、もちもちとして柔らかく、とても可愛らしいです。

次は、魚のカラフル焼きです。給食でよく登場する魚の「ホキ」の上に、ニンジン（赤）・ピーマン（緑）・玉ねぎ（白）・炒り卵（黄）・チーズをのせ、さらにその上にマヨネーズをかけて、スチームコンベンションで焼き上げてあります。魚が柔らかく、チーズとマヨネーズのコンビネーションもバッチリで、素敵な魚料理だなあと思いながらいただきました。ごはんにもよく合います。

三角食べをして、ごはんもおかずもきれいに平らげた後は、一気に牛乳を飲み干します。完食です。

今日も、美味しい給食をありがとうございました。ごちそうさまでした。