今日の給食は、むぎごはん・牛乳・五目汁・鶏の照り焼き・ごま和え、です。

まずは、今日も「牛乳」から。ゴクゴクゴクと３口いただきます。冷たくて美味しいです。

次は、「ごま和え」です。茹でたチンゲン菜・もやし・にんじんを、すりごま・練りごま・砂糖・濃口しょうゆで和えてあります。ごまがたっぷりと野菜たちにからんでいます。ちょうどいい甘辛さです。美味しいです。チンゲン菜の茎の部分ともやしのシャキシャキとした食感もいい感じです。

次は、「五目汁」をいただきます。いりこでだしをとり、その中に、鶏肉・厚揚げ・こんにゃく・じゃがいも・にんじん・ごぼう・れんこん・しいたけを入れて煮ていきます。そして、薄口しょうゆとみりんで味付けをし、最後にねぎを入れて完成です。「五目汁」とは、いろいろな種類のたくさんの具が入った汁物のことですが、その名のとおり、たくさんの具が入っています。薄口しょうゆとみりんのみでの味付けですが、たくさんの具からも味が出てきているのでしょうか、コクの深い味がして美味しいです。鶏肉と厚揚げは、ごはんと一緒にいただきます。

次は、「鶏の照り焼き」をいただきます。子どもたちが好きなメニューの一つです。鶏のもも肉に、濃口しょうゆ・料理酒・みりん・砂糖で下味をつけ、スチームコンベクションで１４分間焼き上げます。味がしっかりとついていて美味しいです。ごはんと一緒にいただきます。ごはんがすすみます。

最後は、やっぱり牛乳で締めくくります。ゆっくりと、味わいながら飲んでいきます。

今日も美味しい給食をありがとうございました。お腹いっぱいです。ごちそうさまでした。