今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚の煮つけ、けんちん汁、なすのみそ炒め】でした。

「けんちん汁」は、よく給食に登場しますが、豆腐、野菜などがたくさん入っていて、大好きなメニューの１つとなっています。調べてみると、実は、鎌倉市の郷土料理だそうで、建長寺の精進料理「建長寺汁」が「けんちん汁」に転じたといわれているそうです。料理には、様々な歴史や由来があるんですね。矢部小の「けんちん汁」。とても美味しかったです。