令和6年4月に潤徳小学校と統合し「世界の矢部小学校」として、日々楽しく、刺激ある学校生活を展開中、毎日がハッピー&スペシャルデーですよ~!
こんな魅力満載の矢部小学校(山都町)へ来ませんか!!
給食室に行くと、初めての「縦版」イラストが目に飛び込んできて驚きました!
魚のあんかけはこんがりと揚げ焼きにしたタラに野菜たっぷりのあんがかかっていて細切りにした野菜の食感もよく、とてもおいしかったです。
大豆を使用した郷土料理は、日本全国にありますが、その中でも好んで食べられているのが、「呉汁」です。大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉(ご)」または「醐」というそうです。呉汁は、その呉をみそ汁に入れたものを指します。大豆といろいろな野菜の入った呉汁は、栄養価の高い料理です。また、体が温まることからも、冬場の郷土料理として日本各地で昔から親しまれています。
キャベツの胡麻サラダは、せん切りキャベツはシャキシャキしたキャベツに、マヨネーズとごまの風味がよく合います。今日も満足のメニューぞろいでした。
熊本県教育情報システム
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校 長 池部 聖吾智
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