2023年11月の記事一覧
こんにゃく作り
11月17日(金)、6年生が「山都でしか」
の方々に教えていただきながら、こんにゃく作
りにチャレンジしました。
まず、「山都でしか」の下田円美さんに、山都
町が有機農業全国№1の町であることや、旬の
ものを食べること、地産地消がSDGsとどう
関連しているかなどについて教えてもらいまし
た。
その後、こんにゃく作りにチャレンジ!
ほとんどの子どもたちがこんにゃく作りは初め
てで、楽しそうに取り組んでいました。
出来上がったこんにゃくは味噌をつけて食べま
した。この味噌は、昨年の6年生(現蘇陽中1
年)が「山都でしか」の方々にご指導いただい
て作った味噌です。
こんにゃくも味噌も「とてもおいしかった!」
と大満足の6年生でした。
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登録機関 - 管理責任者 校長 堤 佳代
- 運用担当者 教諭 小西或由
- 教諭 松井翔太郎
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