2023年1月の記事一覧

献立：食パン、冬野菜のシチュー、ごまじゃこサラダ、いちごジャム、牛乳

　　　ごまは、昔から「不老長寿の薬」と言われていて、ビタミンやミネラルなどを

　　　豊富に含んでいるそうです。その栄養素を効果的に吸収するためには、直前に

　　　しっかりすって食べることがおすすめだそうです。

【感想】冬野菜のシチューには、大根やにんじんのほかに里芋も入っていてやわらかくて

　　　　もっちりしていておいしかったです。今までシチューに里芋を入れたことがなか

　　　　ったので今度入れてみたいと思います。ごまじゃこサラダは、ビタミンやミネラ

　　　　ルが豊富なごまとカルシウムが豊富なじゃこが入っていて栄養面はもちろん味も

　　　　おいしかったです。