2022年11月の記事一覧

献立：食パン、根菜スープ、やきオムレツ、ドライカレー、牛乳

　　　「ドライカレー」は１９１０年代に当時の日本郵船の「三島丸」の調理人が、

　　　ひき肉で作った汁気のないカレーが元祖といわれています。今日は、ひき肉に

　　　ひきわり大豆を加え、彩りに枝豆も使ってあり豆の栄養がしっかりとれるドラ

　　　イカレーでした。

【感想】オムレツには野菜が入っていておいしかったです。

　　　　ドライカレーは、豆が入っていて食感もよくパンにはさんで食べました。