給食写真

2019年11月の記事一覧

11月21日(木)の献立

本日の献立は

・ごはん

・かきたま汁

・れんこんサラダ

・鶏肉の南蛮(一食タルタルソース)

・牛乳  ・・・でした。

 今日のポイントは、鶏肉の南蛮です。子どもたちから、南蛮は

タルタルソースのリクエストが多いので、鶏肉を揚げた後に、甘酢

あんをからめ、セルフでタルタルソースをかけてもらうことにしま

した。とても喜んで食べていました。

 

 

 

11月20日(水)の献立

本日の献立は

・雑穀ごはん

・かぼちゃのみし汁

・大根サラダ

・さんまの塩焼き

・牛乳 ・・・でした。

 今日のポイントは、かぼちゃです。今年度は、地元のおいしいかぼちゃ

を給食に納入していただけるようになりました。とても甘いかぼちゃです。

給食では、みそ汁に入れることが多いですが、子どもたちもよく食べてくれ

ます。しっかり食べて風邪をひかないようにして欲しいですね。

 

 

11月19日(火)の献立

本日の献立は

・ごはん

・つみれ汁

・きゅうりとわかめの酢のもの

・ホキのチーズパン粉焼き

・牛乳  ・・・でした。

 今日のポイントは、ホキのチーズパン粉焼きです。魚の苦手な子どもたちが

少しでも魚がおいしいと思ってもらえるように、魚のにおいを粉チーズとおろし

にんにくでおさえ、骨をとったホキの切り身をカップに入れてオーブンで焼き

ました。苦手な子どもたちも、残さず食べることができました。

 

 

 

 

11月18日(月)の献立

本日の献立

・チキンライス

・肉団子のスープ

・マカロニサラダ

・野菜コロッケ

・牛乳  ・・・でした。

 今日のポイントは、チキンライスです。給食のチキンライスは、具材は

釜で別に作ります。それを炊きあがったごはんに混ぜます。20kgの具を

5つの大釜に分けて混ぜ込みました。子どもたちは給食のチキンライスが

大好きです。

 

 

 

11月14日(木)の献立

本日の献立は

・ごはん

・ポークカレー

・コールスローサラダ

・うまかってん

・牛乳 ・・・でした。

 今日のポイントは、うまかってんです。これには、種実や木の実などと小魚

海藻を含む10種類の原料がはいっています。給食で、初めて取り入れましたが

子どもたちは、食べなれないこともあり、苦戦していました。大豆は工していな

いと食べにくいようです。しっかりかんで骨や歯をじょうぶにして欲しいです。