本日の献立は

・チャーハン

・肉団子スープ

・バンサンスー

・うまかコロッケ

・牛乳　　　でした。

　今日のポイントは、うまかコロッケです。これは、熊本市の献立コンクールで

選ばれたものです。馬肉をつかっていて、味はカレー味です。児童のみなさんは

馬肉を食べる経験が少ないと思いますが、熊本といえば、馬刺しとして全国的に

知られています。馬肉を食べて元気をつけて欲しいと思います。

本日の献立は

・食パン

・マーシャルビーンズ

・コーンポタージュ

・ジャーマンポテト

・オムレツ

・牛乳　　　・・・でした。

　今日のポイントは、ジャーマンポテトです。6年生は、家庭科の学習で

ジャーマンポテトを作ります。12月に取り組みました。今回、給食で作っ

見ました。作り方を思いだすことができたでしょうか？

本日の献立は

・麦ごはん

・のっぺい汁

・もやしのごまあえ

・ツナとおからの炒り煮

・牛乳・・・でした。

　今日のポイントは、ツナとおからの炒り煮です。なかなか使うことのない

おからを給食に取り入れました。たんぱく質たっぷりの大豆からとれるおか

らには食物せんいがたくさん含まれます。今日は、ツナをたっぷり入れて

食べやすいように工夫しました。

本日の献立は

・麦ごはん

・かきたま汁

・れんこんきんぴら

・ホキのごまみそ焼き

・牛乳　　・・・でした。

　今日のポイントは。れんこんのきんぴらです。れんこんには、おなかの調子

を整える働きがあります。ごぼうと同じように食物せんいの多い食べ物です。

今日は、ごはんのおかずとしてきんぴら風に炒めました。

　本日の献立は

・わかめごはん

・汁ビーフン

・ごぼうサラダ

・ヨーグルト

・牛乳・・・でした。

　今日のポイントはヨーグルトです。今月は、かぜ予防について養護教諭の先生と

ミニ講話をしています。その中でおなかの調子を整えることが免疫力と抵抗力を

高めることを伝えました。食事面ではおなかの調子を整える食べ物として、食物せ

んいの多い食べ物と発酵食品を取り上げ紹介しました。今日は、給食でヨーグルト

をつけていましたので、今日の講話を給食時間に生かすことができました。

本日の献立は

・ゆかりごはん

・雑煮

・大根のあえもの

・田作り

・牛乳　・・・でした。

　今日のポイントは、雑煮です。給食の雑煮は昆布でしっかりだしをとり

鶏肉も入ります。新年のお祝いで紅白のお餅を入れました。お正月にいただく

お雑煮は大切な食文化です。1年に1度だけ食べる給食の献立です。1月始めの

献立には雑煮がでることを覚えていて欲しいなぁと思います。

本日の献立は

　・ごはん

　・チキンカレー

　・ミモザサラダ

　・みかん

　・牛乳　　・・・でした。

　今日のポイントは、カレーです。

本日より3学期の給食もスタートしました。子どもたちが笑顔で給食

時間を過ごすメニューは、やっぱりカレーライスです。カレーライス

のおかげで、児童のみなさんは全員完食しました。

　本年もおいしい給食作りに努めていきたいと思います。どうぞよろ

しくお願いします。