給食写真

2015年6月の記事一覧

6月30日の献立

【今日の献立】
 麦ごはん マーボー春雨 切り干し大根の酢のもの ちりめんじゃこの佃煮 牛乳
【今日のひとこと】
 今日、初めての献立を取り入れました。ちりめんじゃこの佃煮です。栄養面、かみごた
えのあるもの、そしてごはんが進むものと考えてとりいれました。しかし、この中に使った
くるみに苦戦しました。苦い、固いと言いながら片付けにくる子が多かったのです。子ども
達の気持ちを受け止め、次回に生かしたいと思います。

6月29日の献立

【今日の献立】
 ごはん ごまみそ煮 きゅうりの酢のもの 牛肉とニンニクの芽の炒め物 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、煮物や酢の物など子ども達の苦手な献立がありました。決められた時間に
給食当番のみなさんが片付けにきます。その後、遅れて片付けにくる子が多いと、今日
の献立は時間のかかるものであったことがわかります。苦手なものが多い子どもさんは
お家の方で、少しでもいいので食べる練習をさせていただきたいと思います。

6月26日の献立

【今日の献立】
 食パン チョコレートジャム ポークビーンズシチュー グリーンサラダ えびチリ 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、久しぶりにジャムをつけました。デキシマーシャルビーンズという商品で、子ども達
の健康を考えたジャムです。大豆の粉と子ども達が大好きなチョコをバランスよくミックスして
あります。とてもおいしいので子ども達は大好きです。

6月25日の献立

【今日の献立】
 麦ごはん 豆乳豚汁 大豆の五目煮 ばんかんゼリー
【今日のひとこと】
 今日は、豚汁に豆乳を加えたみそ汁を作りました。豆乳を加えることで、
栄養価は高くなり、味もまろやかになります。子ども達は味噌汁に豚肉
をいれることで味噌汁も食べやすくなるようです。給食ではこの汁も定番
になりました。

6月23日の献立

【今日の献立】
 ミルクパン かぼちゃのポタージュ マカロニサラダ ミックスかりんとう 牛乳
【今日のひとこと】
 今日は、さつまいも・大豆・いりこを使ってミックスかりんとうを作りました。今月は
歯の衛生月間ですので、かみごたえのある食べ物を多くとりいれました。やわらか
いものばかり食べていると、かむ力が衰えてしまいます。カムカムメニューでかむ力
をつけましょう。