ひよこ豆のドライカレー、豆腐サラダ、牛乳

　「ひよこ豆」は、その名の通り、ひよこのような形をしています。食べてみると栗や芋のようにホクホクしていて、カレーにもよく合う食材です。

イワシの梅煮、じゃこじゃがサラダ、五目汁、麦ご飯、牛乳

　「じゃこじゃがサラダ」に使われている「ちりめんじゃこ」には、カルシウムがたくさん含まれています。カルシウムは丈夫な骨や歯を作るために大切な働きをしてくれますので、成長期の子供たちには欠かせない栄養です。

　棒々鶏、春雨の炒め物、ピタパン、ヨーグルト、牛乳

　「ピタパン」はエジプトなどの国で食べられているパンの一種です。半分に切ってポケットになったところに、炒め物やサラダなどを詰めて、サンドイッチのようにして食べます。

レンコンのはさみ揚げ、茎ワカメのきんぴら、豚汁、麦ご飯、牛乳

　味噌汁やサラダなどでよく食べるワカメは、葉っぱの部分です。「茎ワカメ」は歯ごたえがあり、「きんぴら」などの炒め物にするとおいしく食べることができます。

ナッツのかりんとう、ジャガイモのクリーム煮、フレンチサラダ、丸パン、牛乳

　「ナッツのかりんとう」は、いりこ、大豆、アーモンド、カシューナッツなどを黒砂糖でからめ、甘く味付けしてあります。食べることを意識できる「かみかみメニュー」でもあります。

ジャガイモのうま煮、もずくの酢の物、ふりかけ、麦ご飯、牛乳

　「もずく」はワカメやコンブ、ひじきなどと同じ海藻の仲間です。日本では沖縄の海などでよく採れます。今日のもずくも沖縄産だそうです。

イワシの蒲焼き、ごま和え、味噌汁、麦ご飯、牛乳

　暑くて食欲がない日でも、蒲焼きのタレの甘いにおいをかぐと食欲がわいてきます。蒲焼きはご飯にのせて、丼にして食べてもおいしいですね。

とうもろこし、ポークビーンズ、甘夏サラダ、コッペパン、牛乳

　今日は甲佐町で採れた「とうもろこし（スィートコーン）」が登場しました。スィートコーンはフルーツのような甘みが特長です。毎年５月の終わりから６月にかけて収穫が行われますが、収穫の時季が限られていることから、給食に登場するのはとても貴重です。

スタミナマーボー、切干大根の中華和え、麦ご飯、牛乳

　今日の「スタミナマーボー」には、甲佐町で採れたニラがたくさん使われています。ニラは疲れをとり、体を元気にしてくれる栄養がたくさん含まれています。ニラがたくさん使われているため、「スタミナマーボー」という料理名が付けられています。

レバーのオーロラ和え、玉子スープ、冷凍パイン、カボチャパン、牛乳

　「レバー」には、元気に過ごすために必要な栄養がたくさん含まれています。今日の「レバーのオーロラ和え」には、苦手な人も食べることができるように、ケチャップや味噌を使って味が付けてあります。