おいしいね!
2024年1月の記事一覧
5味を感じて給食を食べよう
・麦ごはん
・牛乳
・いわしのかぼすレモン煮
・ごま酢和え
・かきたまきのこ汁
今週は『給食週間』です。合志市では『5味を感じて給食を食べよう』ということで、甘味・塩味・苦味・酸味・うま味を生かした献立を考えています。今日は酸味とうま味を生かした献立です。かぼすやレモンの酸味を使ったお魚を取り入れました。和え物では、穀物酢を使って和え物を作っています。かきたまきのこ汁には、かつお節と昆布のうま味成分を生かして調理をしています!!
SEINAN150 リンク
フォトアルバム
カウンタ
4
5
8
9
0
4
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 田中 宏和
運用担当者 坂本 義光