おいしいね!

2023年12月の記事一覧

どこの郷土料理?

・麦ごはん

・牛乳

・いわしのかぼすレモン煮

・ひじき豆

・水菜と肉団子のはりはり鍋

 

日本の味の旅ということで『大阪府』の郷土料理を取り入れました。大阪府の郷土料理とは・・・水菜と肉団子のはりはり鍋です。水菜がメインの鍋です。水菜の形がシャキシャキ・はりはりしたことから『はりはり鍋』と名付けられた説があります。また、鯨肉を使うのが特徴的です。給食では、鶏肉を使用しました。