おいしいね!
2023年9月の記事一覧
だしを効かせました☆
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉ととうふのくず煮
・切干大根と小松菜の煮浸し
今日は「かつお節」のだしを使って、大きいおかずと小さいおかずを作りました。給食では「かつお節」にこだわっています。花かつおではなくて、厚切りかつお節を使っています。厚切りかつお節は、うま味がしっかりでて少量の塩分でも、味が濃く感じます^^体に優しい献立にしています☆
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