おいしいね!
2023年9月の記事一覧
だしを効かせました☆
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉ととうふのくず煮
・切干大根と小松菜の煮浸し
今日は「かつお節」のだしを使って、大きいおかずと小さいおかずを作りました。給食では「かつお節」にこだわっています。花かつおではなくて、厚切りかつお節を使っています。厚切りかつお節は、うま味がしっかりでて少量の塩分でも、味が濃く感じます^^体に優しい献立にしています☆
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管理責任者 校長 田中 宏和
運用担当者 坂本 義光
夢実現 コーチング
7月
おいしいね!
今日の給食
ふるさとくまさんデー「天草」
・ごはん
・牛乳
・きびなごカリカリフライ
・わかめの酢の物
・あおさのみそ汁
毎月19日は「ふるさとくまさんデー」です。ふるさとくまさんデーでは、熊本県の郷土料理や特産品を給食に取り入れています。今月は「天草」をテーマに献立を考えました。天草では、美味しい海産物がとれます。海の食べ物である「きびなご・わかめ・あおさ」を使用しました。
みてね!
西南小の動画
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