麦ごはん

牛乳

真鯛の香味ソース

わかめの酢の物

南関あげのみそ汁

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、天草産の真鯛を取り入れました。しょうが・にんにく・ねぎの香味野菜を使ったソースを作り、魚の上にのせています。ごはんとの相性が良いおかずです。

ソフトフランスパン

牛乳

ハッシュドビーフ

いちご入りヨーグルト

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、赤牛といちごを取り入れました。あか牛のうま味がハッシュドビーフの中に入っています。また、今が旬のいちごをヨーグルトに入れています。

天使の白ごはん

牛乳

筑前煮

かきたまきのこ汁

みかん

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、たくさんの人参を使って筑前煮を作りました。ごはんと一緒に食べると美味しいです。

丸パン

牛乳

馬肉コロッケ

コールスロー

タイピーエン

「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、馬肉を使ったコロッケを給食に取り入れました。馬肉は、ヘルシーなお肉です。コロッケバーガーにして食べても美味しいように、献立を考えています。

麦ごはん

牛乳

トマトマーボー

ちくわ入り酢の物

今週は、給食週間にちなんで「くまもとの赤」ブランドの食材を給食に取り入れます。今日は、トマトをマーボーどうふの中に入れました。熊本県は、トマトの生産量が日本一の地域です。

ピタパン

牛乳

チリコンカーン

シーザーサラダ

スライスチーズ

今日のパンは『ピタパン』です。ピタパンは、中近東などの国で昔から食べられている、世界で一番古いパンの一つです。チリコンカーンと一緒に食べると美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

鮭の塩焼き

小松菜の煮浸し

すいとん汁

１月は、全国学校給食習慣です。給食習慣にちなんで、昔の給食を再現してみました。昔、戦争でお米が食べられなかった時代、すいとんは、みんなの命を支える大切な食事でした。 昔のすいとんは、固くて味も薄いものでしたが、今のすいとんは、お肉や野菜がたっぷり入って、いろんな栄養を補給することができます。

コッペパン

牛乳

ピザドックの具

コーンスープ

お誕生日デザート（焼きプリンタルト）

今日はお誕生日給食の日です。１月生まれさんをお祝いするデザートを給食に取り入れています。１月生まれさん「お誕生日おめでとうございます。素敵な１年になりますように。」

麦ごはん

牛乳

きびなごのカリカリ揚げ

野菜の梅おかか和え

つぼん汁

毎月１９日は、食育の日です。ふるさとくまさんデーと題して、熊本県の特産品や郷土料理を給食に取り入れます。今月は人吉・球磨地域の郷土料理「つぼん汁」を取り入れました。角切りにした根野菜を使って汁物を作ります。

麦ごはん

牛乳

春巻き

もやしのナムル

フォー

ベトナム料理と取り入れました。ベトナムでは、米で作られた麺を汁に入れた「フォー」が有名です。あっさりとした汁物です。また、ライスペーパーを使って春巻きにして食べる習慣があります。ベトナムは、日本の南の方にある温かい国です。