麦ごはん

牛乳

ぷりぷり中華炒め

わかめスープ

今日は｢ぷりぷり｣食感のうずら卵とこんにゃくを使って、中華炒めを作りました。にんにくと生姜を使って、食欲が増進できるようにしています。麦ごはんと一緒に食べると美味しいです。

麦ごはん

牛乳

さばの生姜煮

きんぴらごぼう

南関あげのみそ汁

熊本県の特産品である｢南関あげ｣を使っています。ジューシーな油揚げです。もちもち食感が特徴的です。

食パン

牛乳

照焼チキン

ほうれん草のソテー

かぼちゃのポタージュ

これから旬の｢かぼちゃ｣をポタージュスープの中に入れました。ほくほくして甘いかぼちゃを使っています。

天使の白ごはん

牛乳

チンジャオロース

たまごスープ

旬のピーマンを使って｢チンジャオロース｣を作りました。ピーマンの苦味を感じにくくするために、ピーマンの繊維を断つように切っています。

ミルクパン

牛乳

ジャーマンポテト

ミネストローネ

ほくほく食感のじゃがいもを使って｢ジャーマンポテト｣を作りました。ミネストローネにもじゃがいもを入れています★

麦ごはん

牛乳

ゴーヤチャンプル

鶏肉のしんず

九州の味の旅メニューです。沖縄県の郷土料理を取り入れました。沖縄県の特産品である｢ゴーヤ｣を使ってチャンプルを作ります。鶏肉のしんずは、具だくさんのスープです。味つけは塩だけです。さっぱりとして美味しいです。

麦ごはん

牛乳

いわしの梅煮

切干大根のツナ和え

豆乳みそ汁

みそ汁の中に｢豆乳｣を入れて、クリーミーにしました。まろやかなみそ汁です。

丸パン

牛乳

トマトシチュー

ごぼうサラダ

小麦粉とバターを炒めてブラウンルウを作りました。手作りシチューです。パンと一緒に食べると美味しいです。

天使の白ごはん

牛乳

マーボーなす

こんにゃくの和え物

野菜と雑穀のふりかけ

毎月１９日は食育の日です。熊本県では各地域の特産品を活かした献立を取り入れています。今月は熊本市をテーマに献立を考えました。なすを使って｢マーボーなす｣を作りました。

丸パン

牛乳

塩こうじづけチキンカツ

コールスロー

ラビオリスープ

新メニューである『塩こうじづけチキンカツ』を取り入れました。塩こうじの力でチキンが柔らかくなっています。パンにはさんでチキンバーガーにして食べると美味しいです。一緒にコールスローをはさんでも美味しく召し上がれます。

麦ごはん

牛乳

豚塩レモン焼き

かきたまきのこ汁

お誕生日デザート

豚塩レモン焼きは新メニューです。豚肉と野菜を炒めた後に、レモン果汁を入れます。さわやかな炒め物です。ごはんの上にのせて食べると美味しいです！！

ぴよぴよカレー

牛乳

海藻サラダ

今日はカレーに『ひよこ豆』を入れています。豆の形が、ひよこのくちばしに似ていることから『ひよこ豆』と言われる説があるそうです！！

ソフトフランスパン

りんごジャムつき

牛乳

みそポテト

コーンスープ

新メニューの『みそポテト』です。さといもを揚げて、みそだれにからめて作りました。油で揚げることで、とろとろ食感になりました！！甘いみそだれがポイントです★

天使の白ごはん

牛乳

タコライスの具

平めんスープ

スライスチーズ

沖縄県のご当地グルメである『タコライス』を作りました。夏にぴったりのごはんです！！

コッペパン

牛乳

ポークビーンズ

フルーツヨーグルト

今日のかみかみメニューは『大豆』です。乾燥大豆を炊いて作っています。大豆の茹で汁も使って、うま味を出しています。パンにはさんで食べても美味しいです＾＾

麦ごはん

牛乳

かみかみ根野菜の煮物

とうもろこしだご汁

噛み応えのある根野菜を使って煮物を作りました。にんじん・れんこん・ごぼうを使っています。新鮮な野菜を使っています。シャキシャキする食感が特徴的です。ごはんと一緒に食べると美味しいです！！

麦ごはん

牛乳

じゃがいものうま煮

茎わかめのサラダ

本日のかみかみメニューは『茎わかめのサラダ』です。歯ごたえのある海藻です＾＾

天使の白ごはん

牛乳

いわしのカリカリフライ

かぼす和え

豆腐のみそ汁

6月4日から10日は『歯と口の健康週間』です。かみかみメニューを給食に取り入れています。かみかみメニューとして『いわし』を提供いたしました★

パインパン

牛乳

アンサンブルエッグ

ブロッコリーサラダ

ミートボールスープ

アンサンブルエッグは色んな食材を混ぜた卵焼きです。ふわふわして美味しいです。はじめて給食に取り入れました。

麦ごはん

牛乳

五目どうふ

キャベツのひじき和え

砂糖としょうゆを使って、ひじきを煮ています。和え物の中に入れました。磯の香りがする和え物となりました。