・麦ごはん

・牛乳

・根菜肉詰め信田

・ひじき和え

・かきたまきのこ汁

合志にある『緒方エッグ』さんの卵を使って『かきたまきのこ汁』を作りました。ふわふわたまごの汁物となりました。子どもたちに人気の汁物です。

・ごはん

・牛乳

・いわしのかぼすレモン煮

・かみかみさきいかの和え物

・もずくのすまし汁

旬のもずくを使ったすまし汁を作りました。沖縄県産のもずくです。つるつるした食感の海藻です。ミネラルが豊富に含まれています。今日は海を感じる献立にしました＾＾

・コッペパン

・牛乳

・ポークビーンズ

・ツナサラダ

・お誕生デザート

今日は5月生まれの子どもたちをお祝いする『お誕生デザート』を給食に取り入れました。季節の果物である『晩柑ゼリー』です。さわやかな味のゼリーです。蒸し暑くなった時期に、さっぱりと食べることができるゼリーです。

・麦ごはん

・牛乳

・肉じゃが（カレー味）

・チップサラダ（レモン風味）

運動会前日ということもあり、糖質を多めにした献立にしました。じゃがいもをたくさん入れています。また、ビタミンB1を多く含む豚肉を使っています。リラックス効果や疲労回復効果が期待されるレモンをサラダに入れています。子どもたちにとって、思い出に残る運動会となりますように。

・シシリアンライス

・牛乳

・だぶ

佐賀県のご当地グルメと郷土料理を取り入れました。シシリアンライスがご当地グルメです。シシリアンライスは、ごはんの上に炒めた豚肉と生野菜をのせた料理です。マヨネーズをトッピングにします。だぶは、角切りに切った野菜を『だぶだぶ』、『ざぶざぶ』と煮た汁物です。

・コッペパン（スライスチーズつき）

・牛乳

・ホキのフライ

・トマトサラダ

・ラビオリスープ

パスタの仲間である『ラビオリ』を使ってスープを作りました。あっさりと食べられるスープの味つけにしました。今から旬のトマトも取り入れています。熊本県産のトマトを使用しています＾＾

・ハヤシライス

・牛乳

・フルーツヨーグルト

たっぷり野菜の『ハヤシライス』です。じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しょうが、トマト、しめじを具材にしています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。

・麦ごはん

・牛乳

・太刀魚のトマトソースかけ

・ポテトサラダ

・わかめ汁

毎月19日は、食育の日です。熊本県では、熊本県の特産品や郷土料理を給食に取り入れています。5月は『芦北』をテーマに献立を立てました。この時期に出てくる『さら玉ちゃん』、『太刀魚』を使った献立にしました。

・丸パン

・牛乳

・ハンバーグ

・コールスロー

・厚揚げのスープ

たくさんのキャベツを使って『コールスロー』を作りました。キャベツは葉の部分を食べる野菜です。パンにはさんで食べると美味しいです。コールスローと相性が良い『ハンバーグ』を主菜にします。

・親子丼

・牛乳

・ひじき豆

ふわふわたまごの『親子丼』を作りました。かつおだしを活かして調理をしました。ごはんとの相性が抜群の献立です。運動会の練習が本格的になってきたので、あっさりと食べられる献立にしています。

・ミルクパン

・牛乳

・元気がでるレバー

・新じゃがのポタージュ

たくさんの新じゃがを使って『ポタージュ』を作りました。ほくほくしたじゃがいもを納入してもらいました。じゃがいもの甘味が生かされたスープとなりました。

・麦ごはん

・牛乳

・五目どうふ

・切干大根の炒め煮

・アセロラゼリー

5月12日は、何の日でしょうか。正解は、アセロラの日です。アセロラには、豊富なビタミンCが含まれています。運動会の疲れを吹き飛ばすために、豊富なビタミンCを含むゼリーを取り入れました☆

・丸パン

・牛乳

・オムレツ

・かぼちゃサラダ

・枝豆のクリームスープ

季節の食材はどれでしょうか・・・！！正解は、枝豆です。この時期から枝豆が出始めます。今日は枝豆ペーストと枝豆をスープの中に入れています。クリーミーなスープです☆

ポークカレー
牛乳
海藻サラダ

ゴールデンウィーク明けという事で、学校が楽しみになるようにカレーを取り入れました。ポークカレーの中には豆を入れています。豆が苦手な人が多いですが、カレーに入れると食べてくれます!!

・コッペパン

・牛乳

・ミートスパゲティ

・グリーンサラダ

今日は、牛ひき肉、豚レバーチップ、ひき割り大豆を使って『ミートスパゲティ』を作りました。鉄分・カルシウムを強化したミートスパゲティです。レバーが苦手な人も多いですが・・・レバーチップなら気にせず食べることができます。今日のご家庭での話題にしてみてください＾＾