おいしいね!

2024年10月の記事一覧

ふわふわだご汁

天使の白ごはん

牛乳

根菜肉詰め信田

ツナ和え

ふわふわだご汁

 

熊本県の郷土料理である「ふわふわだご汁」を給食に取り入れました。小麦粉と澱粉を使って、だごを作りました。手作りだごです。愛情を込めて作りました。

 

 

りっちゃんのげんきサラダ

丸パン

牛乳

ホキフライ

サラダでげんき

厚揚げのスープ

 

1年生の国語の授業ででてくる「げんきサラダ」を給食で再現しました。キャベツ・きゅうり・トマト・とうもろこし・ハム・かつお節・こんぶを使ってサラダを作りました。前日から、1年生はわくわくしている様子でした。

 

らっきょが入った和え物

麦ごはん

牛乳

さばの生姜煮

らっきょ入り和え物

つみれ入りすまし汁

 

今日は「らっきょ」を和え物の中に入れてみました。シャキシャキした食感が特徴的です^^

 

手作りブラウンルウ

丸パン

牛乳

ハッシュドポーク

ブロッコリーサラダ

 

今日は手作りルウの日です。バターと小麦粉を炒めて、ブラウンルウを作りました。コクがあり、優しい味のハッシュドポークです。パンと一緒に食べると美味しいです。

 

きびなごカリカリフライ

天使の白ごはん

牛乳

きびなごのカリカリフライ

きんぴられんこん

かきたまきのこ汁

 

子どもたちに人気の「きびなごのカリカリフライ」です。カリカリする衣がついています。この衣が人気です。小魚を苦手とする子が多いですが、このフライは良く食べてくれます★

 

 

パンにはさんで食べよう★

丸パン

牛乳

チキンパティ

ポテトサラダ

コーンスープ

 

今日はセルフバーガーができるようにパンに切れ目を入れています。パンにチキンパティをはさんで食べると美味しいです。ポテトサラダをはさんで食べても美味しいです。

 

ふるさとくまさんデー

南関あげ丼

牛乳

ひじき豆

 

毎月19日は食育の日です。19日前後は、熊本県の郷土料理や特産品を使った給食を提供しています。10月は、南関町をテーマに給食の献立を考えています。南関町の特産品である「南関あげ」を使って、丼物を作りました。ジューシーで美味しい南関あげ丼が出来上がりました。

 

みんな大好きカレーライス!!

チキンカレー

牛乳

スイートコーンサラダ

 

チキンカレーには「鶏肉・ミックスドビーンズ・じゃがいも・玉ねぎ・人参・にんにく・しょうが」が入っています。具だくさんのカレーとなりました。

 

西原村のさつまいも!!

ミルクパン

牛乳

大学芋

ミートボールスープ

 

秋休み明けの給食です。旬のさつまいもを取り入れました。西原村産のさつまいもが届きました。甘くて美味しかったです。

 

どんな肉じゃが・・・?

麦ごはん

牛乳

変わり肉じゃが

もやしのゆかり和え

 

肉じゃがに高野豆腐とさつま揚げを入れます。また、ウスターソースを隠し味で入れています。明日から秋休みです。心身共にリフレッシュしてくださいね★

 

今日は何の日・・・?

コッペパン

牛乳

黒ごまときのこのスパゲティ

キャロットサラダ

マーシャルビーンズ

 

10月10日は「目の愛護デー」です。ビタミンAやアントシアニンが多く含まれている食材を使って給食を作りました★

 

秋が旬の魚!!!

天使の白ごはん

牛乳

さんまのみぞれ煮

きんぴらごぼう

南関あげのみそ汁

 

さんまの旬は秋です。旬の魚を給食に取り入れました。ごはんと一緒に食べると美味しいです。白ごはんに合うおかずが出来上がりました。

 

10月生まれさん「お誕生日おめでとう」

コッペパン

牛乳

魚とレバーのカレー風味

きのこスープ

10月お誕生デザート

 

今日は10月生まれさんをお祝いするデザートが給食についています。「10月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます。素敵な1年になりますように。」

 

ジューシーな厚揚げ

麦ごはん

牛乳

厚揚げのそぼろ煮

わかめの酢の物

 

豆伸さんの厚揚げを使っています。ジューシーでヘルシーな食材です。砂糖とこいくちしょうゆ味をベースにして調理をしています。

 

パンと一緒に食べておいしい!!

コッペパン

牛乳

ポークビーンズ

ごぼうサラダ

 

ごぼうには、お腹の調子を整える栄養素が入っています。パンと一緒に食べるとおいしいです。パンに挟んで食べてもおいしいように、マヨネーズ味にしました。

 

どこの食材・・・?

天使の白ごはん

牛乳

豚肉ととうふのくず煮

野菜の梅おかか和え

 

今日のおすすめ食材は「ねぎ」と「きゅうり」です。合志産を取り入れています。いつも合志産の食材を、クラッシーノマルシェさんから届けてもらっています^^

 

ほくほくのかぼちゃ

食パン

牛乳

しらす玉子寄せ

グリーンサラダ

かぼちゃのポタージュ

 

季節の「かぼちゃ」を使ってポタージュを作りました。甘くてホクホクのかぼちゃです。