おいしいね!
タッカルビって??
・米粉パン
・牛乳
・チーズタッカルビ
・ふわふわたまごスープ
・アセロラジュレ
韓国のご当地グルメである『タッカルビ』を再現して、給食に取り入れました。鶏肉に下味をつけて、色んな野菜と一緒に炒めました。学校の釜は鉄釜です。調理室の中では『ジュージュー』という音が鳴り響いていました。炒める音からも、食欲がそそられる感じでした^^
夢実現 コーチング
3月
おいしいね!
今日の給食
季節の食べもの
麦ごはん
牛乳
たけのこ入り筑前煮
つるりんキャベツの吉野汁
今日の給食では、今が旬のみずみずしい「たけのこ」をたっぷりと筑前煮に取り入れました。たけのこ特有のシャキシャキとした心地よい歯ごたえがアクセントになっています。じっくりと時間をかけて炊き上げることで、野菜のうま味が芯までしっかりと染み込みました。
みてね!
西南小の動画
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