今日の給食
ふるさとくまさんデー「天草」
・たこめし
・牛乳
・ししゃものフライ
・キャベツのレモン和え
・あおさ汁
毎月19日は、食育の日です。熊本県では「ふるさとくまさんデー」と題して、各地の郷土料理や特産物を活かした献立を給食に取り入れています。今日は天草地域の特産品を活かした献立を考えました。今年の夏は天草にいって本場のたこめしを食べてみたいな・・・と思いました^^
久しぶりのスコッチエッグ
・コッペパン
・牛乳
・スコッチエッグ
・カルシウムサラダ
・オニオンスープ
久しぶりのスコッチエッグです★たまごの販売規制などがあり、なかなか手に入りにくかった「たまご商品」です。価格も高騰していて、家庭でも卵を買うのにも躊躇しますよね。我が家も、卵を食べたいけれど・・・いつも値段をみて個数が少ない物を選んでしまいます。卵には豊富な栄養が含まれています。今日も多くの子どもたちに喜んで給食を食べてもらえたらを思います^^
夏野菜を食べよう
・夏野菜カレー
・牛乳
・海藻サラダ
夏野菜の「かぼちゃ・枝豆・トマト・なす」を使ったカレーを作りました。トマトのうま味が際立つカレーでした^^トマトを入れることでうま味が増します。ご家庭ではダイストマト缶を入れると良いですよ★
暑い夏にぴったりの「冷やし中華」
・ミルクパン
・牛乳
・冷やし中華
・フルーツヨーグルト
暑い夏にもってこいの「冷やし中華」でした。今日は暑かったので、子どもたちもつるつると給食を食べることができていました。フルーツヨーグルトもあっさりしていて食べやすかったです。今年初の冷やし中華です!!という子どもたちもいました★
キムチとたくあんを使った「キムタクごはん」
・キムタクごはん
・牛乳
・やさいコロッケ
・卵スープ
今日は、キムチとたくあんを使ったキムタクごはんを給食に取り入れました。キムタクごはんの発祥は、どこの県だと思いますか?キムタクごはんは、長野県の学校給食で発祥をして、全国各地で作られるようになりました。シャキシャキとした食感が特徴的な混ぜごはんです^^
5月
今日の給食
熊本県の自慢の味
麦ごはん
牛乳
南関あげ丼の具
ひじき豆
ヨーグルト
だし汁をしっかり吸い込んだジューシーな南関あげと、栄養満点のひじき豆を麦ごはんの上に乗せて、モリモリ食べられるボリューム満点のメニューです。