おいしいね!

今日の給食

ハッスル丼って・・・?

麦ごはん

牛乳

ハッスル丼

かきたまきのこ汁

みかん

 

ハッスル丼は、合志市の中学生が考えた料理です。食欲をそそる香りの生姜・にんにく・にらなどを使って調味をします。ごはんと一緒に食べると美味しいです。季節の『みかん』も取り入れました。

 

 

★お誕生日おめでとう★

食パン

牛乳

ジャーマンポテト

大根と豚肉のスープ

お誕生日デザート

 

1月生まれのみなさん『お誕生日おめでとうございます。』今月の、お誕生日デザートは八代産の晩白柚パウンドケーキです。季節の果物を使用したパウンドケーキです。1月生まれのみなさんにとって、素敵な1年になりますように★

 

熊本県の特産品

天使の白ごはん

牛乳

さんまのゆず味噌煮

ほうれん草の炒め物

南関あげのみそ汁

 

熊本県の特産品である『南関あげ』をみそ汁の中に入れています。ジューシーな油揚げです。油揚げは、鉄の含有量が多いです★鉄は子どもに必要な栄養素です。

 

トマトソース味のオムレツ

食パン

牛乳

オムレツ

ひじきマヨサラダ

コーンスープ

 

オムレツの中には、トマトソースが入っています。食パンにはさんで食べると美味しいです。ひじきは、砂糖としょうゆで味つけをして、サラダに入れています^^

 

熊本県産のこんにゃく

麦ごはん

牛乳

肉じゃが

こんにゃくの和え物

 

ぷるぷる食感のこんにゃくを使っています。こんにゃくも熊本県産のこんにゃくです。こんにゃくに、しょうゆとみりんで下味をつけて、和え物の中に入れます!!

★地元の食材★

ミルクパン

牛乳

タイピーエン

ミックスかりんとう

 

合志では『さつまいも』も育てられます。今日は西原村産のさつまいもが届きました。ホクホクで美味しいです。ミックスかりんとうには、さつまいもと大豆・いりこが入っています。甘くて美味しいです★

合志産の食材は・・・?

天使の白ごはん

牛乳

親子丼の具

ひじき豆

 

今日の地元の野菜は、ねぎです!!合志産のねぎを使っています。いつもクラッシーノさんから届けてもらっています。ねぎは、親子丼に入っています。ごはんと一緒に食べると美味しいです。

 

季節の野菜はどれ?

丸パン

牛乳

ハンバーグ

コールスロー

白菜のポタージュ

 

季節の野菜を使ってポタージュを作りました。今年は白菜とキャベツの値段が高いですが・・・子どもたちには旬のものを食べてほしいと思い、給食に取り入れています^^

 

どこの国の料理・・・?

コッペパン

牛乳

チリコンカーン

フルーツヨーグルト

 

チリコンカーンに『カレー粉』を入れています。チリコンカーンは、アメリカの家庭料理です。たくさんの大豆を使いました。パンと一緒に食べると美味しいです^^

 

今日はどこの国の料理・・・?

天使の白ごはん

牛乳

麻婆豆腐

棒々鶏サラダ

 

今日は中華料理です。たくさんの木綿豆腐を使いました。つけ合わせに棒々鶏サラダを取り入れています。棒々鶏サラダは、やわらかく蒸した鶏肉を使ったサラダです。味のアクセントにみそを入れています。

 

季節の野菜を生かして

コッペパン

牛乳

クリームシチュー

ごぼうサラダ

 

季節の野菜を使って『ごぼうサラダ』を作りました。マヨーネズ仕立てのサラダです。パンと一緒に食べても美味しいです。

 

お正月メニュー

麦ごはん

牛乳

ぶりカツフライ

紅白なます

雑煮

 

今日はお正月メニューです。おせち料理に登場する「ぶり」と「紅白なます」,「雑煮」を取り入れました。紅白なますは、平安・平和を願う意味をこめて、お正月に食べられます。今年も南小のみなさんが元気に楽しく過ごせますように。

 

あけましておめでとうございます

コッペパン

牛乳

ナポリタン

ブロッコリーサラダ

 

明けましておめでとうございます。今年も、よろしくお願いいたします。冬休み明けの給食は、食べやすいナポリタンにしました★パンにはさんで食べると美味しいです^^

 

MerryChristmas

丸パン

牛乳

クリスピーチキン

トマトサラダ

コンソメスープ

クリスマスケーキ

 

今日はクリスマスイブです。クリスマスにちなんで、クリスピーチキンとショコラケーキを給食に取り入れました。明日から冬休みです。体と心を休めてくださいね★

 

地元のヤーコンを使いました!!

麦ごはん

牛乳

高野豆腐の卵とじ

ヤーコンのきんぴら

 

旬のヤーコンを使って、きんぴらを作ります。ヤーコンは芋の仲間です。シャキシャキとした食感の野菜です。ごはんに合うように、甘塩っぱく味つけをしました。

 

明日はなんの日・・・?

麦ごはん

牛乳

かぼちゃのうま煮

切干大根の和え物

はちみつゆずゼリー

今年の冬至は、2025年12月21日です。冬至にちなんで、かぼちゃ・ゆずを給食に取り入れました。冬至の日に、栄養満点のかぼちゃを食べる風習があります。また、ゆず風呂に入る風習もあります。

 

ふるさとくまさんデー「宇城」

丸パン

牛乳

照焼チキン

柿入りだいこんサラダ

もちもちスープ

 

今月のふるさとくまさんデーは宇城をテーマにしています。宇城の特産品である「柿」をサラダの中に入れています。柿の甘味とサラダの塩味が、ちょうど良かったです。

 

きびなごのカリカリフライ!!

天使の白ごはん

牛乳

きびなごのカリカリフライ

キャベツのひじき和え

魚そうめん汁

 

きびなごの旬は年に3回ほどあるそうです。11月から12月にかけて穫れるきびなごは、あぶらがのって美味しいです。カリカリころもをつけて油で揚げます。

 

どこの料理・・・?

コッペパン(クリームつき)

牛乳

ボルシチ

花野菜のツナサラダ

 

今日は多国籍料理として「ボルシチ」を給食に取り入れました。酸味のあるスープです。サワークリームを仕上げに入れますが、給食ではチーズを入れています。

 

冬野菜はどれ・・・?

冬野菜カレー

牛乳

茎わかめのサラダ

 

今日は冬野菜カレーということで、里芋とれんこんを入れています。里芋のホクホクした食感と、れんこんのシャキシャキした食感が絶妙です。