今日の給食
野菜たっぷりハヤシライス
ハヤシライス
牛乳
ブロッコリーサラダ
じゃがいもやにんじん、たまねぎを入れたハヤシライスです。ごはんと一緒に食べると美味しいです。
給食がはじまりました!!
コッペパン
牛乳
ミートスパゲティ
ビーンズサラダ
今日から給食が始まりました。楽しみにしてくれる子どもたちに感謝です。安心安全な給食作りに精進します!!どうぞよろしくお願いいたします。
1年間ありがとうございました★
お祝いカレー
牛乳
海藻サラダ
1年間、ありがとうございました。今年度、最後の給食となりました。最後の給食は、人気のカレーと海藻サラダにしました★
3月生まれのみなさん『お誕生日おめでとうございます』
丸パン
牛乳
照焼チキンパティ
コールスロー
たまごスープ
お誕生日デザート
今日は3月生まれさんをお祝いする、お誕生日デザートを取り入れました。子どもたちに人気のデザートです。3月生まれのみなさん『お誕生日おめでとうございます!!』
豆伸さんの木綿豆腐
麦ごはん
牛乳
五目どうふ
なます
豆伸さんの木綿豆腐を使って、五目どうふを作りました。ふわふわ食感のとうふです。ごはんと一緒に食べると美味しいです。
季節の食べものは・・・?
麦ごはん
牛乳
根菜肉詰め信田
菜の花とかまぼこの炒め物
キャベツの吉野汁
旬の菜の花を使って、炒め物を作りました。春にしか食べることができない野菜です。給食で春を感じてほしいです。また、本日は給食試食会でした。いつも地域を見守ってくださっている、民生員さんなどを対象にしています。
季節の野菜は・・・?
丸パン
牛乳
ホキフライ
じゃがいものソテー
かぼちゃのポタージュ
新じゃがの季節が近づいてきました。北海道産のじゃがいもを使っています。塩としょうゆで味つけをしています。
ふわふわ親子丼
天使の白ごはん
牛乳
親子丼の具
ひじき豆
今日は熊本県産の『ねぎ』を使って、親子丼を作りました。ごはんの上にのせて食べると美味しいです。厚切りかつお節を使って、だしをとりました。
スパイシーなチリコンカーン
コッペパン
牛乳
チリコンカーン
ごぼうサラダ
たくさんの大豆を使って『チリコンカーン』を作りました。カレー粉を入れて、スパイシーにしています。
熊本県産の食材は・・・?
麦ごはん
牛乳
厚揚げのうま煮
ほうれん草ともやしの海苔酢和え
熊本県産の刻み海苔を使っています。和え物の中に入れました。磯の香りがする副菜となりました。
★カラフルサラダ★
コッペパン
牛乳
クリームシチュー
カラフルサラダ
今日のカラフルサラダに使っている豆は、大豆と金時豆です。その他には、かぼちゃ・さつまいもが入っています。マヨネーズで和えています。
南関あげのみそ汁
天使の白ごはん
牛乳
さんまのゆず味噌煮
きんぴらごぼう
南関あげのみそ汁
熊本県の特産品である『南関あげ』をみそ汁の中に入れています。ジューシーな油揚げです。南関あげのうま味と、にぼしだしのうま味が合わさって美味しいです。
どこに挽き割り大豆がある・・・?
コッペパン
牛乳
なすのミートスパゲティ
スイートコーンサラダ
ミートソースの中に、ひき割り大豆が入っています。大豆には、炭水化物・たんぱく質・脂質の営巣素がバランス良く入っています。ひき割りにすることで、食べやすくなります。
桃の節句
麦ごはん
牛乳
きびなごのカリカリフライ
もやしのゆかり和え
生麩のすまし汁
3月3日は、桃の節句です。ひな祭りにちなんで、きびなごカリカリフライを取り入れました。ひなあられに見立てた衣を、きびなごにつけています。カラフルな色の生麩をすまし汁の中に入れています。南小の子どもたちの健やかな成長を心から願っています。
どこの料理・・・?
ガパオライス
牛乳
平めんスープ
ガパオライスはタイ料理です。豚肉や鶏肉などをバジルで炒めて、ごはんと一緒に食べます。ガパオライスの具をごはんの上にのせて食べてください。
合志産のたまご
天使の白ごはん
牛乳
豚肉のみそ炒め
ふわふわたまごスープ
たまごは赤色の食べ物のなかまに分けられます。体をつくるはたらきがあります。合志市のたまごを使います。
切干大根って・・・?
ミルクパン
牛乳
クリームシチュー
切干大根のサラダ
切干大根は、細切りにした大根を乾燥させて作ります。生の大根より切干大根の方が多くのカルシウムが入っています。
変わり肉じゃがって・・・?
麦ごはん
牛乳
変わり肉じゃが
野菜の梅おかか和え
肉じゃがに高野豆腐とさつまあげを入れています。また、だしも使っています。だしと、さつまあげのうま味がしみでた肉じゃがです。
大豆を英語で言うと・・・?
丸パン
牛乳
大豆と鶏肉のトマト煮
フルーツヨーグルト
大豆を英語で言うとSoy(ソイ)です。たくさんの大豆を使ってトマト煮を作ります。パンと一緒に食べると美味しいです。
ふるさとくまさんデー
天使の白ごはん
牛乳
いわしのかぼすレモン煮
切干大根のツナ和え
武光公鍋
今月は菊池をテーマに献立を考えました。武光公鍋は鎌倉時代末期に勢力のあった武将、菊武光が兵にふるまった鍋をイメージして作られました。
3月
今日の給食
ふるさとくまさんデー「宇城地区」
麦ごはん
牛乳
シューマイ
れんこんのキムチ揚げ
もちもち白玉汁
ふるさとくまさんデーです。宇城地区をテーマに献立を考えました。れんこんと白玉を活かした献立にしています。