今日の給食
ふわふわだご汁
天使の白ごはん
牛乳
根菜肉詰め信田
ツナ和え
ふわふわだご汁
熊本県の郷土料理である「ふわふわだご汁」を給食に取り入れました。小麦粉と澱粉を使って、だごを作りました。手作りだごです。愛情を込めて作りました。
りっちゃんのげんきサラダ
丸パン
牛乳
ホキフライ
サラダでげんき
厚揚げのスープ
1年生の国語の授業ででてくる「げんきサラダ」を給食で再現しました。キャベツ・きゅうり・トマト・とうもろこし・ハム・かつお節・こんぶを使ってサラダを作りました。前日から、1年生はわくわくしている様子でした。
らっきょが入った和え物
麦ごはん
牛乳
さばの生姜煮
らっきょ入り和え物
つみれ入りすまし汁
今日は「らっきょ」を和え物の中に入れてみました。シャキシャキした食感が特徴的です^^
手作りブラウンルウ
丸パン
牛乳
ハッシュドポーク
ブロッコリーサラダ
今日は手作りルウの日です。バターと小麦粉を炒めて、ブラウンルウを作りました。コクがあり、優しい味のハッシュドポークです。パンと一緒に食べると美味しいです。
きびなごカリカリフライ
天使の白ごはん
牛乳
きびなごのカリカリフライ
きんぴられんこん
かきたまきのこ汁
子どもたちに人気の「きびなごのカリカリフライ」です。カリカリする衣がついています。この衣が人気です。小魚を苦手とする子が多いですが、このフライは良く食べてくれます★
3月
今日の給食
大豆を食べて元気いっぱい
コッペパン
牛乳
チリコンカーン
フルーツヨーグルト
本日の給食では、乾燥大豆を朝からじっくりと炊き上げて調理しました。水戻しから丁寧に仕上げた大豆は、噛めば噛むほど豊かな風味が口いっぱいに広がります。ほどよい歯ごたえを残すことで、子どもたちが自然とよく噛んで食べられるよう工夫しました。味付けにはカレー粉を加え、大豆が苦手な子でもパクパク食べられるスパイシーで優しい味わいです。素材の味を活かした手作りの美味しさを、ぜひ残さず味わってほしいと思います。