おいしいね!
今日の給食
ふわふわ木綿豆腐
・麦ごはん
・牛乳
・マーボーどうふ
・きくらげのナムル
子どもたちに人気の『マーボーどうふ』です。豆伸さんの木綿豆腐を使用しています。トウバンジャンとテンメンジャンを使って、ピリ辛味にしています。ごはんとの相性が良いおかずです。寒くなり、温かい食べ物が恋しい季節となりました。心温まる給食づくりを目指していきたいです★
夢実現 コーチング
3月
おいしいね!
今日の給食
季節の食べもの『たまねぎ』
丸パン
牛乳
ホキフライ
コールスロー
オニオンスープ
今が旬の、みずみずしいたまねぎをたっぷりと使用して調理しました。給食室では、たまねぎが鮮やかな「きつね色」になるまで、時間をかけて丁寧に炒めています。じっくり加熱することで、たまねぎ本来の濃厚な甘みと深いコクがグッと引き出されます。このひと手間を加えることで、料理全体がまろやかで奥深い味わいに仕上がりました。今しか味わえない旬の美味しさを、ぜひ子どもたちに存分に楽しんでほしいと思います。
みてね!
西南小の動画
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