おいしいね！

今日の給食

ほうとうってどこの料理？

投稿日時 : 2023/12/06  学校サイト管理者 

・麦ごはん

・牛乳

・いわしのトマト煮

・小松菜とかまぼこの炒め物

・ほうとう

 

山梨県の郷土料理である『ほうとう』を給食に取り入れました。実際に、ほうとうを使いたかったのですが、仕入れの状況と食べやすさを考慮して、ワンタン麺を使用しました。ひらべったく、短くなっているので、子どもたちに食べやすい大きさになりました。みそ仕立ての汁物になっており、体が温まる料理となりました。